Oven Theorie Van De Operatie - XLT Ovens SmartSolutions H Series Onderdelen & Onderhoudshandleiding

Gasoven & afzuigkap

Verberg thumbnails

Inhoud

Inhoudsopgave

Advertenties

Legende van elektrische schema's:

Alarm, Ontsteking

CAP

Condensator

Stroomonderbreker

Huidige Sensor

FLT

Vermogensfilter, EMI

Vlammengevoel

Ontstekingscontrole

LUI

Grote gebruikersinterface

Motor, Ovenventilator

Zodra de oven in de muur is gestoken, gaat het Oven Machine Control (OMC) Power Light

branden.

Wanneer de hoofdschakelaar op de grote gebruikersinterface (LUI) gedurende één (1) seconde

wordt ingedrukt:

1. De LUI zal oplichten en de werkelijke temperatuur weergeven tot het ingestelde punt is

bereikt, evenals de tijd van de displayband.

2. De motor van de ovenventilator (M1) die zich in de achterwand bevindt, zal draaien, waardoor

het lampje voor de hoofdventilator op de OMC gaat branden.

3. De ventilator (M3) op het bedieningspaneel draait.

4. De gasklep krijgt stroom, waardoor het warmtelampje op de OMC gaat branden.

5. De transportband beweegt, waardoor het warmtelampje op de OMC oplicht.

6. De brander zal ontsteken.

Het eerste deel van de theorie van de operatie wordt uitgelegd hoe elektrische stroom wordt

geleverd aan de oven en de initiële sequenties wanneer de hoofdschakelaar op de Grote User Inter-

face (LUI) is ingeschakeld. De rest van de Theorie van Operatie gedeelte wordt de functie van de

componenten in alfabetische volgorde. Deze componenten zijn ook vermeld op het schema.

Lijnspanning voor Standard Ovens wordt aangenomen dat 120 VAC, 60 Hz.



Line spanning voor World & Australische Ovens wordt aangenomen dat 230 VAC, 50 H



Deel 1:

De stroom komt van de elektrische aansluiting op de muur. De netspanning wordt dan via

het netsnoer naar de klemmenstrook (TS1) in de oven geleid. De Neutrale lijn is aangesloten op

TS1-3 (TS1-4 op World ovens) en L1 is aangesloten op TS1-4 (TS1-2 op World ovens). Vanaf de

andere kant van de TS1 wordt de stroom door de High Limit Switch (S3) geleid en splitst zich bij

de Circuit Breaker (CB1) om naar zowel de Power Supply (PS) als de Oven Fan Motor Relais (R1)

of de Variable Frequency Drive (VFD) te gaan. De PS zet vervolgens de netspanning om in 24

VDC die wordt gebruikt om de TS2-1 tot en met TS2-3 posities bij +24 VDC en TS2-8 tot en met

TS2-10 posities bij -24 VDC van stroom te voorzien. +24 VDC wordt verdeeld over de Ovenbes-

turingen (OMC1) en (OMC2 indien uitgerust) P10-4 via CB4/5 van TS2-2 en OMC1 P4-2 van

TS2-3. Deze draden staan onder spanning zolang de oven is aangesloten op de voeding op de

muur. De draden op de TS2-1 tot en met TS2-3 en TS2-7 (als er geen kap is) staan onder spanning

zolang de oven is aangesloten op de voeding op de muur.

Wanneer de oven wordt ingeschakeld, sluit een relais in de OMC tussen P4-2 & P4-3,

waardoor 24 VDC uit P4-3 naar TS2-6 wordt gestuurd, die stroom distribueert naar de vlamsensor

Technische Hulp US: 888-443-2751