Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
-functie
Gevulde groen-
Hetelucht
te
1) Oven voorverwarmen.
10.8 Bakken op meerdere
niveaus
Gebruik de functie Hetelucht.
Gebak op bakplaat
Gerecht
Roomsoezen /Eclairs
Kruimeltaart
1) Oven voorverwarmen.
Klein gebak/cakejes/gebak/broodjes
Gerecht
Zandkoekjes
Short bread / Zand-
taartdeeg/ Deegreep-
jes
Koekjes gemaakt van
sponsdeeg
Eiwitgebak, schuimge-
bak
Bitterkoekjes
Koekjes gemaakt van
gistdeeg
10.9 Pizza hetelucht
Gerecht
1)
Pizza (dunne korst)
Pizza (met veel garne-
2)
ring)
Taarten
Temperatuur
(°C)
160 - 170
Temperatuur (°C)
160 - 180
1)
150 - 160
Temperatuur (°C)
150 - 160
140
160 - 170
80 - 100
100 - 120
160 - 170
Temperatuur (°C)
200 - 230
180 - 200
180 - 200
Tijd (min)
30 - 60
Tijd (min)
25 - 45
30 - 45
Tijd (min)
20 - 40
25 - 45
25 - 40
130 - 170
40 - 80
30 - 60
Tijd (min)
15 - 20
20 - 30
40 - 55
NEDERLANDS
21
Roosterhoogte
1
Rooster-
hoogte
1 / 3
1 / 3
Rooster-
hoogte
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
Roosterhoogte
3
3
3
Advertenties
Inhoudsopgave
