Inhoudsopgave
Advertenties
2. Verzegelingstijd
Om de sealtijd correct in te stellen, afhankelijk van de dikte en het materiaal van de zak,
de omgevingstemperatuur of het type voedselproducten (verhogen of verlagen), drukt u
op de knop „SET" (F) en vervolgens op de toetsen „+" (G) of „-" (H).
Let op de aanbevolen lastijden in de onderstaande tabel.
Gebruik
Standaard nylon
1
vacuümzakken
Erg dunne vacuümzakken
3
of vochtige zachte zakken
Bij lagere kamertempe-
4
ratuur of als het koud is
Vochtige of natte
5
vacuümzakken als het
koud is
5.4.3 Vacuüm verpakken
Belangrijke aanwijzingen en raadgevingen
Laat niet te veel lucht in de vacuümzak achter. Voor het lassen van de vacuümzak,
zoveel mogelijk lucht eruit persen. Als er te veel lucht in de vacuümzak zit, kan de
belasting van de vacuümpomp toenemen, zodat de motor niet genoeg vermogen
heeft om alle lucht uit de zak te halen.
Als u levensmiddelen vacuüm verpakt met scherpe randen of puntige hoeken, zoals
botten of gedroogde noedels, bedek dergelijke hoeken dan met papieren
handdoeken om schade aan de vacuümzak te voorkomen.
Plaats niet te veel voedingsmiddelen in de vacuümzak. Laat voldoende ruimte over
zodat het open uiteinde gemakkelijk in de vacuümkamer kan worden geplaatst.
Plaats het open uiteinde van de vacuümzak altijd vlak en waterpas op de sealbalk,
plaats of buig de vacuümzak niet.
Voorbeelden
Nylon vacuümzakken, gebruikt bij
kamertemperatuur in een droge
omgeving
Dunne nylon vacuümzakken of
vochtige zakken van PE
Vacuümverpakken als het koud is
of bij een kamertemperatuur
onder de 12 °C
Natte vacuümzakken of veel
vochtigheid in de vacuümzakken
Verzegeltijd
(in sec.)
6
4 ~ 6
6 ~ 7
7 ~ 8
- 175 -
Advertenties
Inhoudsopgave
