Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Bauknecht blvms 8100 sw Handleiding pagina 21

Inhoudsopgave

Advertenties

GETESTE RECEPTEN in overeenstemming met de norm IEC 60350-1:2011-12 en DIN 3360-12:07:07
Recept
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Koekjes van
kruimeldeeg
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Kleine taartjes
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Cake zonder vet
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2
Twee appeltaarten
IEC 60350-1:2011-12 § 9.2
Toast**
IEC 60350-1:2011-12 § 9,3
Hamburgers**
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Appeltaart,
vruchtenvlaai
DIN 3360-12:07 § 6.6
Varkensbraadstuk
DIN 3360-12:07 annex C
Platte taart
In de bereidingstabel worden de ideale functies en temperaturen gegeven voor de beste resultaten voor
elk type recept. Als u een gerecht wilt bereiden met de geventileerde functie op één steunhoogte, wordt
geadviseerd de tweede steunhoogte te gebruiken en dezelfde temperatuur als voor "HETE LUCHT" op
meerdere steunhoogtes.
Functie
Voor-
Steunhoogte
verwar-
(van onder)
men
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Temp.
Tijd
(°C)
(min)
3
170
15-30 Opvangbak / bakplaat
1-4
150
25-40
3
170
25-35 Opvangbak / bakplaat
1-4
160
30-40
2
170
30-40 Taartvorm op rooster
1-4
160
35-45
2/3
185
70-90 Taartvorm op rooster
1-4
175
75-95
5
Hoog
3-6
5
Hoog
18-30
3
180
35-45 Opvangbak / bakplaat
1-4
160
55-65
2
170 110-150 Niveau 2: opvangbak
3
170
35-45 Opvangbak / bakplaat
1-4
160
40-50
NL88
Accessoires en opmerkingen
Niveau 4: bakplaat
Niveau 1: opvangbak /
bakplaat
Niveau 4: bakplaat
Niveau 1: opvangbak /
bakplaat
Niveau 4: taartvorm op
rooster
Niveau 1: taartvorm op
rooster
Niveau 4: taartvorm op
rooster
Niveau 1: taartvorm op
rooster
Rooster
Niveau 5: rooster (draai het
voedsel halverwege de
bereidingstijd om)
Niveau 4: opvangbak met
water
Niveau 4: bakplaat
Niveau 1: opvangbak /
bakplaat
Niveau 4: bakplaat
Niveau 1: opvangbak /
bakplaat

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave