3 Beschrijving van het apparaat
3.1 Overzicht van het apparaat
3.1.1 Staand model
Het apparaat is bestemd voor universeel gebruik in de commerciële
keuken voor het bereiden van voedsel in potten en pannen op een
plaat. Tot de toepassingsmogelijkheden behoren koken, stomen,
braden, smoren, zieden en poelieren.
d
Afbeelding: 4-plaats fornuis
a Kookplaat
b Bedieningspaneel
Bedieningshandleiding
Beschrijving van het apparaat
c Typeplaatje
d Poot van het apparaat
a
b
c
11