Inhoudsopgave
Advertenties
STATISCH
Traditionele bereiding voor het
bereiden van één gerecht per keer.
Ideaal voor het bereiden van gebraad,
vet vlees, brood, pastei.
ONDERWARMTE WARMELUCHT
Om snel de bereiding af te ronden van
gerechten die van buiten reeds gaar
zijn, maar van binnen nog niet
helemaal. Ideaal voor quiches, geschikt
voor alle soorten gerechten.
GRILL
Biedt optimale resultaten zowel bij het
grillen als bij het gratineren. Deze
functie aan het einde van de bereiding
geeft gerechten een gelijkmatige
goudbruine korst.
GEVENTILEERD
Intense en homogene bereiding. Ideaal
voor koekjes, taarten en bereidingen
op meerdere hoogtes tegelijk.
TURBO
Voor een snelle bereiding op meerdere
steunniveaus zonder dat de aroma's
gemengd worden. Ideaal voor
omvangrijk voedsel waarvoor een
intensieve bereiding nodig is.
ECO
Deze functie wordt aanbevolen voor de
bereiding op één vlak, met een laag
energieverbruik.
Deze functie wordt aanbevolen voor
alle levensmiddelen, met uitzondering
van levensmiddelen die veel vocht
kunnen produceren (zoals bijvoorbeeld
groenten).
Voor een maximale besparing van de
energie en een kortere bereidingstijd
wordt het aanbevolen om de
levensmiddelen in te ovenruimte te
plaatsen zonder deze voor te
verwarmen.
In de ECO-functie tijdens de bereiding
de deur niet openen.
68 - GEBRUIK
In de ECO-functie zijn de
bereidingstijden (en de eventuele
voorverwarming) langer. Ze kunnen
afhangen van de hoeveelheid
levensmiddelen die in de ovenruimte
zijn geplaatst.
VAPOR CLEAN (enkel op sommige modellen)
Deze functie vereenvoudigt de reiniging
aan de hand van stoom afkomstig van
een kleine hoeveelheid water in de
daartoe voorziene houder op de
bodem.
Advies voor bereidingen
Algemeen advies
• Gebruik de geventileerde functie voor het
verkrijgen van een gelijkmatige
bereidingsgraad op de verschillende
niveaus.
• Het verhogen van de temperatuur verkort
niet de bereidingstijden (het voedsel zou
aan de buitenkant erg gaar kunnen zijn,
maar minder aan de binnenkant).
Advies voor het bereiden van vleesgerechten
• De bereidingstijden hangen af van de dikte
en van de kwaliteit van het voedsel, en van
de smaak van de consument.
• Het voedsel omdraaien om gelijkmatig te
garen.
• Gebruik een vleesthermometer voor
gebraad, of druk met een lepel op het
gebraad. Als het gebraad stevig aanvoelt is
het klaar, anders moet de bereiding nog
een aantal minuten doorgaan.
Aanbevelingen voor bereidingen met de grill
• Het grillen van vlees kan zowel uitgevoerd
worden bij koude als bij voorverwarmde
oven, als het resultaat van de bereiding
gewijzigd moet worden.
• Bij de functie van de geventileerde grill
wordt daarentegen aanbevolen om de
ovenruimte eerst voor te verwarmen.
• Er wordt aanbevolen om het voedsel in het
midden van het rooster te plaatsen.
• In de functie grill wordt het aanbevolen om
voor een optimale bereiding de hoogste
temperatuur in te stellen.
Advies voor het bereiden van gebak en
koekjes
• Gebruik bij voorkeur metalen en
91477A988/A
Advertenties
Inhoudsopgave
