nl De Bediening in essentie
7.2 De kookplaat uitschakelen
▶
aanraken tot de indicaties doven.
a Alle kookzones zijn uitgeschakeld.
Opmerking: Wanneer alle kookzones langer dan
30 seconden uitgeschakeld zijn, dan schakelt de kook-
plaat uit.
7.3 De vermogensstand in de kookzones
instellen
De kookzone heeft 17 vermogensstanden, die van tot
met tussenwaarden worden weergegeven. Er moet
een vermogensstand worden gekozen die het best
voor het product en het geplande bereidingsproces ge-
schikt is.
Vereiste: De kookplaat moet ingeschakeld zijn.
1.
Plaats het kookgerei op het kookvlak.
2.
Tik op het gewenste kookzonedisplay.
a Op het display verschijnt het instelbereik van de ge-
kozen kookzone.
3.
Veeg met de vinger over het instelbereik en de ge-
wenste vermogensstand aanraken.
a De vermogensstand is ingesteld.
quickStart
▶
Wanneer u vóór het inschakelen van het apparaat
een kookgerei op het kookvlak plaatst, dan wordt
dit na het indrukken van de hoofdschakelaar her-
kend en de kookzone-indicatie verschijnt op het tou-
chscreen.
7.4 Kooktips
¡ Wanneer u puree, romige soepen of dikvloeibare
sauzen opwarmt, deze af en toe omroeren.
¡ Om voor te verwarmen, kookstand 8-9 instellen.
¡ Wanneer u bereidt met deksel, de kookstand verla-
gen zodra er stoom vrijkomt. Het bereidingsresultaat
wordt door het vrijkomen van stoom niet beïnvloed.
¡ Doe na het bereiden een deksel op het kookgerei,
totdat u het gerecht serveert.
¡ Houd voor het bereiden met de snelkookpan de
aanwijzingen van de fabrikant aan.
¡ Levensmiddelen niet te lang bereiden, voor het be-
houd van de voedingswaarde. Met de kookwekker
kunt u de optimale bereidingstijd instellen.
¡ Zorg ervoor dat de olie niet rookt.
¡ Om de levensmiddelen te bruinen, deze na elkaar
en in kleine porties aanbraden.
¡ Sommige pannen kunnen bij het bereiden hoge
temperaturen bereiken. Gebruik daarom pannenlap-
pen.
¡ Advies voor energiezuinig koken kunt u vinden on-
der
→ "Energie besparen", Pagina 5
Kookadviezen
De tabel geeft aan welke vermogensstand (
welk levensmiddel geschikt is. De bereidingstijd
(
) kan variëren afhankelijk van de soort, het ge-
wicht, de dikte en de kwaliteit van de levensmiddelen.
10
Kookstand wijzigen en kookzone uitschakelen
1.
Kies de kookzone.
2.
Kies de gewenste vermogensstand of zet deze in
het programmeerbereik op 0.
a De vermogensstand van de kookzone wijzigt of de
kookzone schakelt uit en de restwarmte-indicatie
verschijnt.
Geen kookgerei of ongeschikte grootte
Vereiste: Plaats het kookgerei altijd binnen de begren-
zingen van het bruikbare kookvlakken.
▶
Wanneer het kookgerei niet correct is geplaatst, of
niet van het juiste materiaal is of de juiste grootte
heeft, dan wordt naast de kookzone-indicatie
weergegeven.
Verschuif het kookgerei of gebruik een ander kook-
gerei.
Wanneer u het actieve kookgerei langer dan 30 se-
conden van het kookvlak neemt, dan schakelt de
kookplaat automatisch uit.
Snel uitschakelen van de kookzone
▶
Wanneer u de kookzone-indicatie op het hoofddis-
play gedurende enkele seconden indrukt, dan gaat
de vermogensstand automatisch op 0.0. U kunt de-
ze functie in de basisinstellingen uitschakelen.
→ Pagina 20
Smelten
Chocolade, couverture
Boter, honing, gelatine
Verwarmen en warm houden
Eenpansgerecht, bijv. linzen-
schotel
1
Melk
Gekookte worstjes
Ontdooien en opwarmen
Spinazie, diepvries
Goulash, diepvries
Gaarstoven, zachtjes laten ko-
ken
Aardappelballetjes
1
Vis
Witte sauzen, bijv. bechamel-
saus
Geklopte sauzen, bijv. bearnai-
sesaus, hollandaisesaus
) voor
Koken, stomen, stoven
Rijst met dubbele hoeveelheid
water
Rijstepap
1
Zonder deksel
1 - 1.5
1 - 2
1.5 - 2
1.5 - 2.5
1
3 - 4
3 - 4
3 - 4
1
4.5 - 5.5
4 - 5
1 - 2
3 - 4
2.5 - 3.5
2 - 3
-
-
-
-
-
15 - 25
35 - 55
20 - 30
10 - 15
3 - 6
8 - 12
15 - 30
30 - 40