De Premium Class sapcentrifuge met dubbele schijven van Solis in elkaar zetten ....................... pagina 9-15 De bediening van de Premium Class sapcentrifuge met dubbele schijven van Solis ..................... pagina 16-17 De Premium Class sapcentrifuge met dubbele schijven van Solis uit elkaar halen ....................... pagina 18-23 Reiniging en onderhoud ......................................
Pagina 4
Uw Premium Class sapcentrifuge met dubbele schijven is een perfecte combinatie van functionaliteit, betrouwbaarheid en stijlvol design, van de voortreffelijk verwerkte motor, die uiterst geluidsarm zijn werk doet, tot de technisch vormgegeven kast. Onze doelstelling bij de ontwikkeling van dit handboek was u een uitgangspunt te bieden om de ongelofelijke veelzijdigheid van uw nieuwe sapcentrifuge te gaan verkennen.
BIJ SOLIS STAAT VEILIGHEID VOOROP Bij Solis zijn wij zeer veiligheidsbewust en wij ontwerpen en produceren consumentenproducten waarbij de veiligheid van u, onze gewaardeerde klanten, steeds voorop staat. Bovendien vragen wij u bij het gebruik van elektrische apparaten met de nodige voorzichtigheid te werk te gaan en de volgende aanwijzingen op te volgen.
NIET MET DE HANDEN OF VREEMDE beschadigingen vaststelt, moet u het apparaat door een servicepunt dat door Solis erkend is. • Het apparaat niet gebruiken voor andere VOORWERPEN IN DE VULSCHACHT KOMEN, onmiddellijk stopzetten en het hele apparaat ter STEEDS DE MEEGELEVERDE STAMPER inspectie, vervanging, resp.
LEER UW PREMIUM CLASS SAPCENTRIFUGE MET DUBBELE SCHIJVEN VAN SOLIS KENNEN Stamper Veiligheidsbeugel om hele vruchten en groente door de brede De sapcentrifuge werkt niet als het deksel niet vulschacht te drukken. gesloten is en de veiligheidsbeugel niet in de verticale bedrijfsstand staat.
Pagina 8
LEER UW PREMIUM CLASS SAPCENTRIFUGE MET DUBBELE SCHIJVEN VAN SOLIS KENNEN (vervolg van pagina 7) Deksel van de sapkan Maakt het gebruik van de sapcentrifuge mogelijk met gesloten deksel en voorkomt spatten tijdens het uitpersen. Plaats het deksel op de kan om het sap in de koelkast te bewaren.
DE PREMIUM CLASS SAPCENTRIFUGE MET DUBBELE SCHIJVEN VAN SOLIS IN ELKAAR ZETTEN Voor de eerste ingebruikneming Voordat u de Premium Class sapcentrifuge met dubbele schijven van Solis voor het eerst in gebruik neemt, moet u het verpakkingsmateriaal en alle reclamestickers verwijderen en op een gepaste manier afvoeren. Zorg ervoor dat het toestel is uitgeschakeld en de stekker niet in het stopcontact steekt. Filterhuis, sapschijf, pureerschijf, deksel van de sapcentrifuge, stamper, sapkan, deksel van de sapkan en de pulphouder in warm zeepsop met een zacht doekje of nylon borstel afwassen.
Pagina 10
DE PREMIUM CLASS SAPCENTRIFUGE MET DUBBELE SCHIJVEN VAN SOLIS IN ELKAAR ZETTEN (vervolg van pagina 9) STAP 4 STAP 5 EN 6 Til de veiligheidsbeugel op en klik deze in de Duw de stamper naar beneden in de vulschacht waarbij u de gleuf in de stamper op één lijn brengt met de gleuven aan weerszijden van het deksel van de sap- nok aan de binnenkant van de vulschacht.
Pagina 11
STAP 7 STAP 8 TIP 1: De pulphouder kan tijdens het uitpersen worden leeggemaakt door de Premium Class sapcentrifuge uit te schakelen en de pulphouder voorzichtig weg te nemen. (Plaats de pulphouder weer terug voordat u verder gaat met het uitpersen.) Let erop dat de pulphouder niet te vol raakt omdat dit de correcte werking zou kunnen belemmeren en tot schade zou kunnen leiden.
Pagina 12
DE PREMIUM CLASS SAPCENTRIFUGE MET DUBBELE SCHIJVEN VAN SOLIS IN ELKAAR ZETTEN (vervolg van pagina 11) VOORBEREIDEN VAN FRUIT EN GROENTE FRUIT / GROENTE SNELHEID (met sapschijf) VOOR VERWERKING IN DE SAPCENTRIFUGE appels (zonder stelen) abrikozen (ontpit) • A ls u fruit gebruikt met harde of niet eetbare...
Pagina 13
VOOR GEBRUIK MET PUREERUNIT Plaats de motorsokkel op een vlakke, droge ondergrond, bijvoorbeeld op een werkblad. Zorg ervoor dat de ‘Start-Stop’ knop op ‘Stop’ staat en trek de stekker uit de centrifuge. STAP 1 STAP 2 STAP 3 Plaats het filterhuis boven op de motorsokkel. Plaats de pureerschijf in het filterhuis en op de Plaats het pureerinzetstuk in het filterhuis en zorg aandrijfkoppeling van de motor.
DE PREMIUM CLASS SAPCENTRIFUGE MET DUBBELE SCHIJVEN VAN SOLIS IN ELKAAR ZETTEN (vervolg van pagina 13) STAP 4 STAP 5 STAP 6 Plaats het deksel van de sapcentrifuge op de Til de veiligheidsbeugel op en klik deze in de twee...
Pagina 15
VOORBEREIDEN VAN FRUIT EN GROENTE FRUIT / GROENTE SNELHEID VOOR VERWERKING IN DE PUREERUNIT abrikozen (ontpit) bananen (geschild) • A lleen zacht fruit gebruiken in de pureerunit. kiwi’s (geschild) • A ls u fruit met harde en niet eetbare schillen mango’s (geschild, ontpit) gebruikt, bijvoorbeeld mango, ananas of kiwi, meloenen (geschild, ontpit)
DE BEDIENING VAN UW PREMIUM CLASS SAPCENTRIFUGE MET DUBBELE SCHIJVEN VAN SOLIS MET ONTSAPPER OF PUREERUNIT STAP 4 STAP 7 – Steek de stekker in een 230/240 V stopcontact. De GEBRUIK VAN DE SAPCENTRIFUGE STAP 1 ‘Start-Stop’ knop wordt rondom verlicht. Terwijl het fruit en de groente worden verwerkt,...
Pagina 17
Als u de pureerunit gebruikt, stroomt er puree in de De Premium Class sapcentrifuge met dubbele sapkan. Er wordt geen vruchtvlees afgescheiden in schijven van Solis schakelt automatisch uit als de de pulphouder. motor dreigt af te slaan. Het gaat hierbij om een elektronische herkenning.
DE PREMIUM CLASS SAPCENTRIFUGE MET DUBBELE SCHIJVEN VAN SOLIS UIT ELKAAR HALEN SAPCENTRIFUGE STAP 1 STAP 2 STAP 3 Druk op de ‘Start-Stop’ knop op het bedienings- Neem de pulphouder weg door deze bij de greep Pak de veiligheidsbeugel aan weerszijden vast, trek...
Pagina 19
STAP 4 STAP 5 STAP 6 Om het RVS filterhuis te verwijderen, moet u de Trek de veiligheidsbeugel naar beneden. Het deksel van de Premium Class sapcentrifuge met dubbele schijven van Solis afhalen. voet van de sapcentrifuge vasthouden en het filterhuis voorbij de sapuitloop draaien.
Pagina 20
DE PREMIUM CLASS SAPCENTRIFUGE MET DUBBELE SCHIJVEN VAN SOLIS UIT ELKAAR HALEN (vervolg van pagina 19) STAP 7 STAP 8 VOORZICHTIG: VLIJMSCHERPE RVS RASP EN MESSEN Til het filterhuis van het apparaat, zonder de Om de sapschijf te verwijderen, het filterhuis WAARSCHUWING: DE RVS SAPSCHIJF MET sapschijf te bewegen.
Pagina 21
Solis om het apparaat uit weg te draaien van de sapcentrifuge. kanten van het deksel van de sapcentrifuge.
Pagina 22
DE PREMIUM CLASS SAPCENTRIFUGE MET DUBBELE SCHIJVEN VAN SOLIS UIT ELKAAR HALEN (vervolg van pagina 21) STAP 4 STAP 5 STAP 6 Trek de veiligheidsbeugel naar beneden. Het deksel van de Premium Class sapcentrifuge met Til het pureerinzetstuk van het filterhuis af.
Pagina 23
STAP 7 VOORZICHTIG: VLIJMSCHERPE RVS RASP EN MESSEN Til de pureerschijf uit het filterhuis. (Zorg ervoor dat WAARSCHUWING: DE PUREERSCHIJF u de scherpe messen niet aanraakt.) BESTAAT UIT EEN VLIJMSCHERPE RASP MET MESSEN. VERMIJD IEDERE AANRAKING MET RASP EN TANDEN ALS U MET DE PUREERSCHIJF WERKT.
Bij uw Premium Class sapcentrifuge • D eze aanwijzingen voor het schoonmaken pureerunit omdat deze gemakkelijk beschadigd met dubbele schijven van Solis wordt een nylon van de oppervlakken van alle onderdelen die kunnen raken. schoonmaakborstel meegeleverd. • F ruit en groente met sterke kleuren kunnen een...
Probeer de stamper langzamer naar beneden te drukken. Maak het filterhuis, sapschijf en deksel van de sapcentrifuge schoon. Kies snelheid 5 in plaats van 1. De Premium Class sapcentrifuge van Solis stopt automatisch als de motor dreigt af te slaan. Het gaat hierbij om een elektronische veiligheidsvoorziening. U verwerkt een te grote hoeveelheid etenswaren ineens, of de stukken zijn niet klein genoeg.
Pagina 26
Druk vervolgens op de schakelaar van de overbelastingbeveiliging aan de onderzijde van de motorsokkel. De veiligheidsvoorziening wordt dan gereset en de Premium Class sapcentrifuge met dubbele schijven van Solis is weer gereed voor gebruik. HET RODE LAMPJE KNIPPERT.
TIPS VOOR HET GEBRUIK VAN DE SAPCENTRIFUGE INSIDE-INFORMATION OVER SAP INKOPEN EN IN VOORRAAD HOUDEN Bij het uitpersen van veel verschillende ingrediënten VAN FRUIT EN GROENTEN Hoewel bij de bereiding van sappen de nadruk met een uiteenlopende consistentie, moet u steeds • F ruit en groenten voor het uitpersen altijd meestal ligt op smaak, consistentie en aroma, levert beginnen met de ingrediënten met een zachtere...
Pagina 28
TIPS VOOR HET GEBRUIK VAN DE SAPCENTRIFUGE (vervolg van pagina 27) HET VERKRIJGEN VAN DE JUISTE MIX HET GEBRUIK VAN HET VRUCHTVLEES De bereiding van voortreffelijk smakende sappen De pulp die overblijft na het uitpersen van fruit is eenvoudig. Als u al uw eigen groenten- en en groenten, bestaat voor het grootste deel uit fruitsappen gemaakt heeft, dan weet u hoe vezels en cellulose.
TIPS VOOR HET GEBRUIK VAN DE PUREERUNIT HET VOORBEREIDEN VAN FRUIT EN GROENTEN VOOR GEBRUIK IN DE PUREERUNIT • A lleen zacht fruit gebruiken in de pureerunit. • A ls u fruit gebruikt met harde, niet eetbare schil- len, zoals bijvoorbeeld mango’s, ananas of kiwi’s, moet u deze steeds schillen voor het uitpersen. • A ls u fruit gebruikt met een harde kern, zoals ananas, moet u die steeds voor het uitpersen verwijderen.
Pagina 30
RECEPTSUGGESTIES - HET GEBRUIK VAN DE SAPCENTRIFUGE - EEN FRIS BEGIN VAN DE DAG SAP VAN APPELS, WORTELEN EN SELDERIJ SAP VAN PASTINAKEN, SELDERIJ EN PEREN kwarten verdeeld 3 takjes met verse muntblaadjes Goed voor ongeveer 500 ml sap Goed voor ongeveer 700 ml sap 1 mango, gehalveerd, ontpit en geschild U kunt de hoeveelheid wortelen en appels variëren 2 pastinaken, geraspt...
Pagina 31
RECEPTSUGGESTIES - HET GEBRUIK VAN DE SAPCENTRIFUGE - NOOIT MEER VITAMINETABLETTEN SAP VAN BRAMEN, PEREN EN SAP UIT BLAUWE BOSBESSEN, BRAMEN, SCHUIMIG SINASAPPELSAP GRAPEFRUITS AARDBEIEN EN LIMOENEN Goed voor 1,9 tot 2,4 l sap Goed voor ongeveer 700 ml sap Goed voor ongeveer 800 ml sap 1 kg sinaasappelen, geschild 250 g bramen...
Pagina 32
RECEPTSUGGESTIES – HET GEBRUIK VAN DE SAPCENTRIFUGE – DE VLOEIBARE LUNCH GAZPACHO PASTA À LA PROVENÇALE YOGHURTDRANK VAN MANGO, HONINGMELOEN EN SINAASAPPELEN Voor 4 personen Voor 4 personen 1 mango, gehalveerd, geschild en ontpit 4 middelgrote tomaten 4 tomaten ½ kleine honingmeloen, geschild, ontpit en 4 takjes verse peterselie 2 takjes verse peterselie verdeeld in twee gelijke porties...
Pagina 33
RECEPTSUGGESTIES – HET GEBRUIK VAN DE SAPCENTRIFUGE – IJSKOUDE VERFRISSINGEN VERFRISSENDE DRANK VAN TOMATEN, VERFRISSING VAN HONINGMELOEN, VERFRISSING VAN PEREN, RADIJSJES EN AARDBEIEN EN MARACUJA’S NECTARINES, MARACUJA’S EN MUNT SELDERIJ Voor 4 personen Voor 4 personen Voor 4 personen ½ honingmeloen, geschild, ontpit en in stukken 6 tomaten 3 middelgrote peren gesneden...
Pagina 34
RECEPTSUGGESTIES – HET GEBRUIK VAN DE SAPCENTRIFUGE – IJSKOUDE VERFRISSINGEN (vervolg van pagina 33) ENERGIEDRANK VAN DRUIVEN, KIWI’S EN BRUISEND MINERAALWATER MET DORSTLESSER VAN BIETEN, WORTELEN EN AARDBEIEN ABRIKOZEN, APPELS EN PEREN SINAASAPPELEN Voor 6 personen Voor 4 personen 4 grote abrikozen, gehalveerd en ontpit 4 kleine rode appels 500 g witte pitloze druiven, zonder stelen 8 wortelen...
Pagina 35
RECEPTSUGGESTIES – HET GEBRUIK VAN DE SAPCENTRIFUGE – ALCOHOLHOUDENDE SAPJES EEN GODDELIJK DRANKJE VAN BLOODY MARY JULEP MET PERZIK EN MUNT HONINGMELOEN Voor 4 personen Voor 4 personen Voor 4 personen 4 middelgrote tomaten 6 perziken, gehalveerd en ontpit 1 honingmeloen, geschild, ontpit en in kwarten 2 stelen bleekselderij ca.
Pagina 36
RECEPTSUGGESTIES – HET GEBRUIK VAN DE SAPCENTRIFUGE – POPULAIRE VRUCHTENPULP In plaats van de pulp van uitgeperste vruchten en 4. Doe het mengsel in de bakvorm en bak het 2. Het been van de ham in de steelpan doen, groenten als afval te beschouwen, kunt u deze ook geheel gedurende 25 tot 30 minuten op 180 °C het vruchtvlees van de bieten, aardappelen, gebruiken voor de volgende receptsuggesties om...
Pagina 37
PANNENKOEKEN MET PASTINAKEN, WORTELCAKE 1. De boter smelten in een steelpan, ui toevoegen KRUIDEN EN POLENTA en deze gedurende 2 tot 3 minuten bakken Goed voor 1 cake totdat ze zacht is, kruiden naar smaak. Voor 6 personen 2. Ui, vruchtvlees van wortelen, appels en selderij, ca.
Pagina 38
RECEPTSUGGESTIES – HET GEBRUIK VAN DE SAPCENTRIFUGE – POPULAIRE VRUCHTENPULP (vervolg van pagina 37) MOUSSE VAN BESSEN 6. De cake uit de oven nemen, de vorm ongeveer 3 eetlepels bruine suiker EN WITTE CHOCOLADE 5 minuten laten afkoelen voordat u de cake op ca.
Pagina 39
RECEPTSUGGESTIES – HET GEBRUIK VAN DE PUREERUNIT – SALSA’S, VERSE RELISHES, SAUZEN EN DIPS SALSA MET VERSE NECTARINES SAUS VAN TOMATEN, PEPERS EN PANCETTA DIPSAUS MET WORTELTJES EN BIESLOOK Voor 4 personen Goed voor ongeveer 1,3 liter Goed voor ongeveer 700 ml 750 g nectarines, geschild en ontpit 25 g gesneden pancetta, gehakt 850 g kleine worteltjes uit blik, goed laten uitlekken...
Pagina 40
RECEPTSUGGESTIES – HET GEBRUIK VAN DE PUREERUNIT – SOEPEN BONENSOEP 1. De chorizoworstjes braden in een zware MET ITALIAANSE VENKEL braadpan tot ze mooi bruin en knapperig zijn. 2. De worstjes op een stuk keukenpapier laten Voor 6 personen uitlekken en aan de kant zetten. 2 chorizoworstjes, gesneden 3.
RECEPTSUGGESTIES – HET GEBRUIK VAN DE PUREERUNIT – DESSERTS EN VRUCHTENSAUZEN MANGO-IJS SORBET VAN ANANAS EN MARACUJA SUIKERSIROOP Voor 4 tot 5 personen Voor 6 personen Goed voor ongeveer 700 ml 400 g verse mangostukken 1 middelgrote ananas, geschild ca. 700 g witte suiker ca. 125 g suiker 8 maracuja’s, het vruchtvlees verwijderen ca.
Pagina 42
RECEPTSUGGESTIES – HET GEBRUIK VAN DE PUREERUNIT – DESSERTS EN VRUCHTENSAUZEN (vervolg van pagina 41) TROPISCHE IJSLOLLY Goed voor ongeveer 12 ijslolly’s 1 bakje aardbeien, schoongemaakt ¼ honingmeloen, ontpit en gehakt 2 bananen, geschild ½ kleine ananas, geschild en ontdaan van kern 4 maracuja’s 1.
Pagina 43
RECEPTSUGGESTIES – HET GEBRUIK VAN DE PUREERUNIT – DRINKS & FROOJIES FROOJIES VAN 100% VRUCHTEN FROOJIE VAN PEREN FROOJIE VAN ANANAS EN BLAUWE BOSBESSEN EN HONINGMELOEN Vruchtensmoothies zonder melk en met een Voor 2 personen Voor 2 personen vruchtengehalte van 100%. ½ kleine honingmeloen, geschild, ontpit en gehakt Een combinatie van zacht fruit, zoals bananen, en 1 rijpe peer, geschild en ontdaan van klokhuis harder fruit om nieuwe en opwindende frisdrankjes ¼...
Pagina 44
S I N C E 1 9 0 8 Solis of Switzerland AG Solis-House • Glattbrugg-Zürich, Zwitserland Telefoon +41 44 874 64 54 • Fax +41 44 874 64 99 info@solis.ch • www.solis.ch • www.solis.com...