Inhoudsopgave
Advertenties
10.6 Bakken op 1 rekniveau
BAKKEN IN
BAKVORMEN
Taartbodem -
Hetelucht
zandtaartdeeg,
verwarm de
oven voor
Taartbodem -
Hetelucht
zacht cake‐
deeg
Tulband / Brio‐
Hetelucht
che
Zandgebak /
Hetelucht
Fruitgebak
Kwarktaart
Boven- /onderwarmte
Gebruik de derde rekstand.
Gebruik de functie: Hetelucht.
Gebruik een bakplaat.
CAKE/GEBAK/BROOD
Kruimeltaart, droog
Vruchtentaart (gemaakt van gistdeeg/
zacht cakedeeg), gebruik een diepe pan
Vruchtencake van zanddeeg
Verwarm de lege oven voor.
Gebruik de functie: Boven- /onderwarmte.
Gebruik een bakplaat.
CAKE/
GEBAK/BROOD
Koninginnenbrood
(opgerolde cake met
jam)
(°C)
170 - 180
150 - 170
150 - 160
140 - 160
170 - 190
(°C)
150 - 160
150
160 - 170
(°C)
180 - 200
(min)
10 - 25
20 - 25
50 - 70
70 - 90
60 - 90
(min)
10 - 20
NEDERLANDS
17
2
2
1
1
1
(min)
20 - 40
35 - 55
40 - 80
3
Advertenties
Inhoudsopgave
