Inhoudsopgave
Advertenties
D
OK / S
RUK OP DE
ELECT
G
EBRUIK DE TOETSEN OMHOOG
D
RUK OP DE STARTTOETS
E
ERSTE MAAL RIJZEN
Z
ET DE SCHAAL
de schaal met bakpapier.
V
ERKORT DE TIJD VAN HET RIJZEN
recept.
H
ET VERKORTEN VAN DE TIJD
peratuur in de oven optimaler is dan buiten de oven (d.w.z. de ka-
mertemperatuur).
Het is daarom noodzakelijk om het rijzen eerder te stoppen. Anders
rijst het deeg te veel.
SPECIALE FUNCTIES
DEEG LATEN RIJZEN
Descale
Proving
Re-generation
For dough proving
-
.
TOETS
/
om de tijd in te stellen.
OMLAAG
met deeg op de opvangplaat op niveau 1 of 2. Bedek
met ¹/3 vergeleken met een traditioneel
wordt aanbevolen om de omgevingstem-
D
P
(
E FUNCTIE
ROVING
RIJZEN
gebruikt om deeg te laten rijzen.
Veel sneller dan op kamertempe-
ratuur.
40°C
TEMPERATURE
Proving
) wordt
00:20
COOK TIME
13:35
END TIME
21
Advertenties
Inhoudsopgave
