Inhoudsopgave
Advertenties
6
Gebruiksmogelijkheden
Leef alle veiligheidsbepalingen en waarschuwingen na (zie „2 Veiligheid").
X
Temperatuurniveaus Duur
(langer indien nodig, max.
6 uur)
tot
Tab. 6.1 Gebruiksmogelijkheden
www.bora.com
tot
tot
tot max.
tot
tot
tot max.
tot max.
tot
tot
tot max.
Functie
Ontdooien van kwetsbare
diepvriesproducten
Chocolade smelten
Gebakken producten
warmhouden
Deeg laten rijzen
Yoghurt maken
Drogen
Droog gebak opwarmen
(b.v. kruimeltaart, muffins)
Kopjes/glazen
voorverwarmen (bv.
espressokopjes)
Servies voorverwarmen
(bijv. (soep)borden, kommen)
Kwetsbare gerechten
warmhouden (bijv. vis)
Gerechten warm houden
(bijv. gebraad, saus, omelet,
crêpes, pannenkoeken,
taco's, tortilla's, fajita's)
Konfijten (garen in olie) (bijv.
vlees, vis, groenten of fruit)
Koken bij lage temperatuur Gerechten voorverwarmen,
Voedsel opwarmen (bijv.
gebraad, omelet, crêpes,
pannenkoeken, taco's,
tortilla's, fajita's)
Gebruiksmogelijkheden
Opmerking
Laat alleen vacuümverpakt
voedsel in de verpakking
zitten. Pak ander voedsel uit.
In een geschikte kom/schaal
(metalen kommen voor de
beste warmteoverdracht),
niet afdekken.
Plaats het voedsel direct
op de warmhoudplaat, niet
afdekken.
Afdekken met een vochtige
doek, in een geschikte kom/
schaal.
Kan in meerdere kleine of
één grote bak, niet afdekken.
Snijd het voedsel in dunne,
gelijkmatige plakjes, leg ze
op het niveaurooster (alleen
MS290) en draai ze indien
nodig.
Bevochtig het gebak indien
nodig om te voorkomen dat
het uitdroogt, afdekken.
Gebruik alleen geschikt
servies.
Verspreid het servies zoveel
mogelijk, want zo warmt u ze
het snelst op.
Gerechten voorverwarmen,
eten afdekken.
Servies voorverwarmen,
sappige gerechten afdekken.
Kruiden toevoegen.
vlees afdekken.
Gerechten voorverwarmen,
sappige gerechten afdekken.
NL
237
Advertenties
Inhoudsopgave
