Levensmiddelen in de koelzone bewaren
Bewaar geen explosieve stoffen en
geen producten met brandbare drijf-
gassen (bijv. spuitbussen) in het ap-
paraat. Dit kan explosies veroorza-
ken.
Indien u vet- of oliehoudende levens-
middelen in het apparaat of de deur
van het apparaat bewaart, voorkom
dan dat evt. vrijkomend vet of olie in
aanraking komt met kunststof onder-
delen van het apparaat. Hierdoor
kunnen spanningsscheuren in de
kunststof ontstaan waardoor deze
knapt of scheurt.
De levensmiddelen mogen de ach-
terwand van de koelzone niet aanra-
ken. Anders kunnen ze aan de ach-
terwand vastvriezen.
Leg de levensmiddelen niet te dicht
op elkaar, zodat de lucht goed kan
circuleren.
Niet geschikt voor de koelzone
Koudegevoelige levensmiddelen zijn
niet geschikt om bij temperaturen onder
5 °C te worden bewaard. Te lage tem-
peraturen kunnen een negatieve invloed
hebben op het uiterlijk, de consistentie,
de smaak en/of het vitaminegehalte van
de levensmiddelen.
Tot de koudegevoelige levensmiddelen
behoren onder andere:
36
– ananas, avocado's, bananen,
granaatappels, mango's, meloenen,
papaja's, passievruchten, citrus-
vruchten (zoals citroenen, sinaasap-
pelen, mandarijntjes, grapefruit)
– fruit (dat nog verder moet rijpen)
– aubergines, komkommers, aardap-
pels, paprika, tomaten, courgettes
– harde kazen (zoals parmezaan en
bergkaas)