Inhoudsopgave
Advertenties
5. De juiste pannen
10
Tips om energie te besparen
Gebruik uitsluitend pannen van een hoogwaardige
kwaliteit met een dikke, effen bodem. Oneffen
pannenbodems zorgen voor een onnodig langere
kooktijd.
Gebruik steeds pannen waarvan de grootte over-
eenkomt met de hoeveelheid te bereiden levens-
middelen. Een grote pan met slechts weinig inhoud
gebruikt veel energie.
Kook altijd met een passend deksel op de pan. De
kookduur wordt hierdoor aanzienlijk verkort en er
wordt minder stroom verbruikt.
Schakel de kookzone op tijd naar een lagere
vermogensstand. Als u water kookt, voorkom dat
het gaat borrelen.
Gebruik voor het koken pannen met een magne-
tische, metalen bodem. Dit kunt u gemakkelijk met
een magneet vaststellen. Als de magneet door de
pannenbodem wordt aangetrokken, dan is de pan
geschikt. Voor inductie geschikte pannen zijn
pannen van geëmailleerd staal, gietijzer of
speciale, voor inductie geschikte, roestvrijstalen
pannen. Normale, roestvrijstalen pannen zijn niet
geschikt, evenmin als kookgerei van glas, keramiek,
koper of aluminium.
Indien er een pan van een ongeschikt materiaal of
een te kleine pan op de ingeschakelde kookzone
wordt geplaatst, dan geeft de kookzone geen
warmte af en het controlelampje in de display
knippert.
Verwarm geen lege pannen. Hierdoor kunnen
zowel de bodem van de pan als ook het kera-
mische oppervlak van de kookplaat beschadigd
raken.
Bij gebruik van speciaal kookgerei dienen de aan-
wijzingen van de fabrikant te worden opgevolgd.
Advertenties
Inhoudsopgave
