Inhoudsopgave
Advertenties
4. Tabel voor het kiezen van de juiste stand
Smelten
Chocolade, couverture, boter, honing
Gelatine
Verwarmen
Blikgroente
Bouillon
Gebonden soep
Melk
Verwarmen en warmhouden
Eenpansgerecht (bijv. linzenstoofpot)
Melk
Ontdooien en verwarmen
Spinazie, diepvries
Goulash, diepvries
Laten trekken
Knoedels (1–2 liter water)
Vis
Koken
Rijst (met dubbele hoeveelheid water)
Melkrijst (500ml–1 liter melk)
Aardappelen in schil met 1–3 kopjes water 750 g–1,5 kg
Aardappelen met 1–3 kopjes water
Verse groenten met 1–3 kopjes water
Pasta (1–2 liter water)
Sudderen
Rollades
Gestoofd vlees
Goulash
Braden
Pannenkoeken
Schnitzel, gepaneerd
Biefstuk
Vissticks
Frituren (in 1–2 liter olie)
Diepvriesproducten
Overige
* Doorkoken zonder deksel
De standen in de tabel zijn slechts richtlijnen.
Hoeveelheid
Opkookstand 12 Doorkookstand Duur doorkoken
100 g
–
1 pak
–
400 g–800 g
1–3 min.
500 ml–1 liter
2–3 min.
500 ml–1 liter
1–3 min.
200 ml–400 ml
1–3 min.
400 g–800 g
1–2 min.
500 ml–1 liter
2–3 min.
300 g–600 g
3–4 min.
500 g–1 kg
3–4 min.
4–8 stuks
6–9 min.
300 g–600 g
3–6 min.
125 g–250 g
2–4 min.
125 g–250 g
3–5 min.
3–5 min.
750 g–1,5 kg
3–5 min.
500 g–1 kg
3–4 min.
250 g–500 g
6–9 min.
4 stuks
4–6 min.
1 kg
4–6 min.
500 g
4–8 min.
–
1–2 min.
1–2 stuks
1–2 min.
2–3 stuks
1–2 min.
10 stuks
1–2 min.
200 g per vulling
8–13 min.
400 g per vulling
8–13 min.
1–2
–
1–2
–
2–4
3–6 min.
10–11
2–4 min.
2–4
2–4 min.
1–3*
2–4 min.
1–2
–
1–3*
–
3–5
5–15 min.
3–5
20–30 min.
7–9*
20–30 min.
7–9*
10–15 min.
3–5
15–30 min.
2–4
25–35 min.
6–8
30–35 min.
6–8
15–25 min.
6–8
10–20 min.
9–10*
6–10 min.
6–8
50–60 min.
6–8
60–100 min.
6–8
50–60 min.
9–10
door blijven bakken
9–10
8–12 min.
10–11
8–12 min.
9–10
8–12 min.
11–12*
door blijven frituren
6–8*
door blijven frituren
9
Advertenties
Inhoudsopgave
