Apparaat bedienen Kookzone instellen Kookadvies Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: Flexibele kookzone www.gaggenau.com en in de online-shop: Tips voor het gebruik van pannen www.gaggenau.com/zz/store Als twee onafhankelijke kookplaten Als afzonderlijke kookplaat FlexPlus-kookzone...
m Bestemming van het Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met een externe tijdschakelklok of een apparaat afstandbediening. Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. vanaf 8 jaar en door personen met beperkte Berg de gebruiksaanwijzing, het fysieke, sensorische of geestelijke vermogens installatievoorschrift en de apparaatpas goed of personen die gebrek aan kennis of ervaring...
m Belangrijke Waarschuwing – Risico van verbranding! De kookzones en met name een eventueel ▯ veiligheidsinstructies aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan. Waarschuwing – Risico van brand! Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Pagina 6
Waarschuwing – Storingsgevaar! Deze kookplaat beschikt aan de onderkant over een ventilator. Bevindt zich onder de kookplaat een lade, bewaar daar dan geen kleine of scherpe voorwerpen, geen papier en geen theedoeken. Deze kunnen aangezogen worden en de ventilator beschadigen of de koeling belemmeren.
Oorzaken van schade Oorzaken van schade Attentie! O o r z a k e n v a n s c h a d e : – Ruwe bodems van pannen kunnen krassen op de kookplaat veroorzaken. – Plaat nooit lege plannen op de kookzones. Dit kan schade veroorzaken.
Oorzaken van schade Bescherming van het milieu Koken met inductie Voordelen bij koken met inductie In dit hoofdstuk krijgt u informatie over de besparing van energie en de afvoer van het apparaat. Koken met inductie is radicaal anders dan gebruikelijk, de warmte ontstaat direct in het kookgerei.
Pagina 9
Oorzaken van schade Er zijn ook inductievormen waarvan de bodem niet Geen pan of een ongeschikte grootte volledig ferromagnetisch is: Wordt er geen pan op de gekozen kookzone geplaatst of hij is niet van het juiste materiaal gemaakt of heeft hij ▯...
Het apparaat leren kennen Het apparaat leren kennen I nformatie over afmetingen en vermogens van de H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n Blz. 2 kookzones vindt u in~ Aanwijzing: : Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur- en detailafwijkingen mogelijk.
Het apparaat leren kennen Bedieningsknop Restwarmte-indicatie De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte- indicatie. Hiermee wordt aangegeven dat de kookzone nog heet is. Raak de kookzone niet aan zolang de restwarmte-indicatie verlicht is, of direct nadat de verlichting is uitgegaan. Afhankelijk van de hoogte van de restwarmte wordt het volgende weergegeven: •...
Het apparaat leren kennen Kookadvies Apparaat bedienen Advies In dit hoofdstuk kunt u lezen hoe u een kookzone instelt. ▯ Bij het warm maken van puree, crèmesoepen en In de tabel vindt u kookstanden en bereidingstijden voor stevige, gebonden sauzen zo nu en dan roeren. verschillende gerechten.
Pagina 13
Het apparaat leren kennen Bereidingstabel In de tabel wordt voor alle gerechten weergegeven welke kookstand geschikt is. De bereidingstijd kan afhankelijk van de soort, het gewicht, de dikte en de kwaliteit van de gerechten variëren. Kookstand Bereidingsmethoden Voorbeelden 11 - 12 Aan de kook brengen Water Aanbraden...
Het apparaat leren kennen Als twee onafhankelijke kookplaten Flexibele kookzone De flexibele kookzone wordt gebruikt als twee onafhankelijke kookplaten. Hij kan naar wens als één kookzone of als twee Activeren afzonderlijke kookzones worden gebruikt. "Apparaat bedienen" Zie het hoofdstuk ~ Hij bestaat uit vier inductoren, die onafhankelijk van elkaar functioneren.
Het apparaat leren kennen Activeren FlexPlus-kookzone Plaats het kookgerei op de kookzone en zorg ervoor dat het ook de FlexPlus-kookzone bedekt. De kookplaat beschikt over een FlexPlus-kookzone, die De kookzone en de gewenste kookstand kiezen. De zich tussen de beide flexibele kookzones bevindt en die indicaties van de kookzone en de FlexPlus- in combinatie met de rechter- of linker- flexibele kookzone lichten op.
Timerfuncties Stopwatch-functie Timerfuncties De stopwatch-functie geeft de tijd weer die sinds de activering verstreken is. U w kookplaat beschikt over twee timer-functies: T i m e r f u n c t i e s Hij functioneert onafhankelijk van de kookzones en ▯...
Timerfuncties PowerBoost-functie Braadsensor Met de PowerBoost-functie kunnen grote hoeveelheden Met deze functie is het mogelijk om te bakken met water sneller worden verwarmd dan met de betreffende behoud van de juiste temperatuur van de pan. ‚ƒ kookstand Deze functie is voor alle kookzones alleen beschikbaar Voordelen bij het bakken en braden wanneer de andere kookzone van dezelfde groep niet in ˜...
Timerfuncties – Op de flex-kookzone wordt de braadsensor bij een – Andere pannensoorten kunnen oververhit raken. De afwijkende grootte van de pan of een slecht temperatuur kan lager of hoger zijn dan de gekozen geplaatste pan mogelijk niet geactiveerd. Zie het temperatuurstand.
Timerfuncties Zo stelt u in Bedieningspaneel blokkeren voor Kies de juiste temperatuurstand in de tabel. Een lege reinigingsdoeleinden pan op de kookzone plaatsen. Met de bedieningsknop de gewenste temperatuurstand kiezen. Voor deze functie zijn de Wrijft u over het bedieningspaneel wanneer de temperatuurstanden van 1 tot 5 beschikbaar, zie de kookplaat ingeschakeld is, dan kunnen de instellingen tabel met temperatuurstanden.
Basisinstellingen Basisinstellingen H et apparaat heeft verschillende basisinstellingen. B a s i s i n s t e l l i n g e n Deze basisinstellingen kunnen aan uw persoonlijke behoeften worden aangepast. Indicatie Functie Geluidssignalen ‹¯ Alle geluidssignalen geactiveerd.* ™‚...
Basisinstellingen Zo komt u bij de basisinstellingen: Menu Basisinstellingen verlaten De bedieningsknop naar links in de De kookplaat moet uitgeschakeld zijn. Ž stand draaien. Een van de bedieningsknoppen indrukken en naar De bedieningsknop naar rechts in de stand 1 Ž links in de stand draaien.
Basisinstellingen Aanwijzingen Vormtest – Bij deze functie mogen de wok en wokaccessoires niet worden gebruikt. – De flex-kookzone is als één kookzone ingesteld; Met deze functie kunnen de snelheid en kwaliteit van controleer nu één pan. het kookproces afhankelijk van het kookgerei worden –...
Basisinstellingen Omlijsting van de kookplaat Reinigen Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te voorkomen, dient u zich te houden aan de volgende aanwijzingen: Geschikte reinigings- en onderhoudsmiddelen kunt u kopen via de klantenservice of in onze e-shop. ▯ Gebruik alleen warm zeepsop.
F A Q Geluiden Waarom zijn tijdens het koken geluiden te horen? Afhankelijk van de kwaliteit van de bodem van de pan kunnen bij gebruik van de kookplaat geluiden te horen zijn. Deze geluiden zijn normaal en horen bij de inductietechnologie. Ze wijzen niet op een defect. Mogelijke geluiden: Diep zoemen zoals bij een transformator: Is te horen bij het koken op een hogere kookstand.
Wat te doen bij een storing? In de regel gaat het bij storingen om kleinigheden ie gemakkelijk op te lossen zijn. Neem alstublieft de aanwijzingen in de tabel in acht voor u de servicedienst belt. Indicatie Mogelijke oorzaak Oplossing Geen De stroomtoevoer is onderbroken.
Aanwijzingen Servicedienst – Staat de storingscode niet vermeld in de tabel, haal de stekker van de kookplaat dan uit het stopcontact, wacht 30 seconden en sluit hem vervolgens Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat opnieuw aan. Verschijnt de indicatie opnieuw, neem onze servicedienst voor u klaar.
Pagina 28
Per ulteriori informazioni su prodotti, accessori, pezzi di Consigli per l'uso dei recipienti ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet Come due zone di cottura indipendenti www.gaggenau.com e l'eShop Come un'unica zona di cottura www.gaggenau.com/zz/store Area di cottura FlexPlus...
m Uso corretto Questo apparecchio non è da utilizzare con un timer esterno o un telecomando separato. Questo apparecchio può essere utilizzato da Leggere attentamente le presenti istruzioni per bambini di età pari o superiore a 8 anni e da l'uso.
m Importanti avvertenze di Pericolo di ustioni! Dopo ogni uso, spegnere sempre il piano ▯ di cottura con i comandi. Non aspettare che sicurezza il piano di cottura si spenga automaticamente per la mancanza di Avviso – Pericolo di incendio! recipienti.
Cause dei danni Avviso – Pericolo di lesioni! Durante la cottura a bagnomaria il piano di ▯ cottura e le stoviglie potrebbero creparsi a causa del surriscaldamento. Nel bagnomaria, la stoviglia non deve essere a contatto diretto con il fondo della pentola piena d'acqua.
Cause dei danni Tutela dell'ambiente Cottura con induzione Vantaggi della cottura a induzione Questo capitolo contiene informazioni relative al risparmio energetico e allo smaltimento La cottura a induzione si differenzia radicalmente dalla dell'apparecchio. cottura tradizionale, il calore si sviluppa direttamente nella stoviglia.
Pagina 33
Cause dei danni Esistono anche stoviglie a induzione che non Stoviglia non presente o dimensione non adeguata. dispongono di un fondo in materiale completamente Se sulla zona di cottura scelta non viene posizionata ferromagnetico: nessuna stoviglia o la stoviglia è di materiale non adatto e/o non è...
Conoscere l'apparecchio Conoscere l'apparecchio L e informazioni in merito a dimensioni e prestazioni C o n o s c e r e l ' a p p a r e c c h i o Pagina 2 delle zone di cottura si trovano in~ Avvertenza: : A seconda del modello è...
Conoscere l'apparecchio Manopola di comando Indicatore di calore residuo Il piano cottura è dotato di un indicatore del calore residuo per ogni zona di cottura che mostra che la zona di cottura è ancora calda. Non toccare la zona di cottura finché...
Conoscere l'apparecchio Disattivazione della zona di cottura Uso dell’apparecchio Ruotare la manopola di comando in posizione 0. La spia di calore residuo è ancora accesa e l'anello luminoso della manopola di comando lampeggia finché Questo capitolo illustra come impostare una zona di la zona cottura non è...
Pagina 37
Conoscere l'apparecchio Tabella di cottura Nella tabella viene visualizzato il livello di cottura adatto per ogni pietanza. Tuttavia il tempo di cottura può variare a seconda del tipo, peso, spessore e qualità degli alimenti. Livello di cottura Metodi di cottura Esempi 11 - 12 Cottura iniziale...
Conoscere l'apparecchio Come due zone di cottura Area di cottura flessibile indipendenti La zona di cottura flessibile viene utilizzata come due zone di cottura indipendenti. Se necessario può essere utilizzata come un'unica zona di cottura o come due zone di cottura indipendenti. Attivazione È...
Conoscere l'apparecchio Attivazione Area di cottura FlexPlus Collocare la stoviglia sulla zona di cottura e accertarsi che questa copra anche l'area di cottura FlexPlus. Il piano di cottura dispone di un'area di cottura FlexPlus, che si trova tra entrambe le aree di cottura flessibili e Selezionare la zona di cottura e il livello di cottura che ogni volta è...
Funzioni del timer Funzione cronometro Funzioni del timer La funzione cronometro mostra il tempo trascorso dall'attivazione. I l piano cottura dispone di due funzioni timer: F u n z i o n i d e l t i m e r Funziona indipendentemente dalle zone di cottura e ▯...
Funzioni del timer Funzione PowerBoost Sensore di cottura arrosto Con la funzione PowerBoost possono essere riscaldate Con questa funzione è possibile cuocere mantenendo la grandi quantità di acqua più rapidamente che con il temperatura adatta della padella. ƒ‚ livello di cottura La funzione è...
Funzioni del timer – Può succedere che nell'area di cottura flessibile – Altri tipi di padelle potrebbero surriscaldarsi. La non si attivi il sensore di cottura arrosto con una temperatura potrebbe impostarsi ad un livello di padella di dimensione differente o una padella temperatura più...
Pagina 43
Funzioni del timer Livello di Durata complessiva della cot- temperatura tura dal segnale acustico (min.) Piatti a base di uova Crêpe** 1,5 - 2,5 Omelette** 3 - 6 Uova al tegamino 2 - 4 2 - 6 Uova strapazzate 4 - 9 Kaiserschmarrn (omelette dolce) 10 - 15 French toast**...
Funzioni del timer Impostazione Bloccaggio del pannello di comando Selezionare il livello di temperatura adatto facendo per poter procedere con la pulizia riferimento alla tabella. Collocare una stoviglia vuota sull'area di cottura. Se si pulisce il pannello di comando quando il piano Impostare il livello di temperatura desiderato con la cottura è...
Impostazioni base Impostazioni base L 'apparecchio dispone di varie impostazioni di base che I m p o s t a z i o n i b a s e possono essere adattate alle esigenze individuali dell'utente. Display Funzione Segnali acustici ‹¯...
Impostazioni base In questo modo si accede al menu Per uscire dal menu delle impostazioni di base delle impostazioni di base: Ruotare la manopola di comando verso sinistra Ž sulla posizione Il piano di cottura deve essere disattivato. Ruotare la manopola di comando verso destra sulla Premere una delle manopole di comando e portarla posizione 1.
Impostazioni base Avvertenze Test per stoviglie – Wok e accessori wok non dovrebbero essere utilizzati con questa funzione. – L'area di cottura flessibile è impostata come una Con questa funzione la rapidità e la qualità del zona di cottura, controllare che qui sia posizionata processo di cottura vengono verificate a seconda della una sola stoviglia.
Impostazioni base Telaio del piano di cottura Pulizia Attenersi alle seguenti avvertenze in modo da non provocare danni al telaio del piano di cottura: I detergenti adatti sono disponibili presso il servizio di ▯ Utilizzare solo soluzione di lavaggio calda. assistenza clienti o nel nostro e-shop.
F A Q Rumori Perché si sentono dei rumori durante la cottura? A seconda delle caratteristiche del fondo della stoviglia si possono riscontrare dei rumori durante il funzionamento. Questi rumori sono normali per la tecnologia a induzione. Non sono indice di alcun difetto. Rumori possibili: Ronzio come quello di un trasformatore: Si verifica durante la cottura a un livello elevato.
Malfunzionamento, che fare? Di norma le anomalie sono semplici da eliminare. Prima di rivolgersi al servizio di assistenza tecnica, consultare con attenzione le avvertenze riportate nella tabella. Display Possibile causa Rimedio Nessuno L'alimentazione elettrica è interrotta. Con l'ausilio di un altro apparecchio elettrico, control- lare se si è...
Avvertenze Servizio di assistenza clienti – Se il codice anomalia non è inserito nella tabella, staccare il piano cottura dalla rete elettrica, attendere 30 secondi e collegarlo nuovamente. Se il Il servizio di assistenza tecnica è a disposizione per display compare di nuovo, informare il servizio di eventuali riparazioni.