Inhoudsopgave
Advertenties
G
EBRUIK DEZE FUNCTIE
G
ERECHT
K
IP
GEVOGELTE
K
IP
G
EBRUIK DEZE FUNCTIE
G
ERECHT
H
ELE VIS
VIS
F
ILETS
M
OTEN
M
OSSELEN
SCHELPDIEREN
G
ARNALEN
20
SNEL STOMEN
GEVOGELTE
om de gerechten in onderstaande tabel te bereiden.
T
°C B
EMP
EREIDINGSTIJD
(
STUKKEN
30 - 40
)
MET BOT
100°C
F
ILETS
25 - 30
(
)
GESTOOMD
VIS / SCHAALDIEREN
om de gerechten in onderstaande tabel te bereiden.
T
°C B
EMP
EREIDINGSTIJD
G
35 - 55
ESTOOMD
12 - 18
S
75°C
TOMEN
15 - 20
G
8 - 12
ESTOOMD
A
CCESSOIRES
.
MIN
S
TOOMBAK
op niveau 3
O
P SMAAK BRENGEN
Opvangplaat
gelijkmatig verdelen.
op niveau 1
.
MIN
A
CCESSOIRES
K
RUID
de holte indien
.
MIN
gewenst met
kruiden.
S
TOOMBAK
.
O
MIN
op niveau 3
en gelijkmatig
Opvangplaat
verdelen.
.
MIN
op niveau 1
V
ERDEEL
mosselen
.
MIN
gelijkmatig in de
stoombak.
T
IPS
en
T
IPS
de vis en vul
P SMAAK BRENGEN
de
Advertenties
Inhoudsopgave
