Inhoudsopgave
Advertenties
Tabellen/Tips
i
Praktische tips voor het gebruik
Algemeen
• Laat de levensmiddelen na uitschakelen van het apparaat nog enkele
minuten staan (standtijd).
• Verpakkingen van aluminiumfolie, metaal enz. verwijderen voordat u de
levensmiddelen gaat bereiden.
• Metalen voorwerpen moeten minstens 2 cm van de wanden van de oven-
ruimte en van de ovendeur verwijderd blijven. Anders kunnen er vonken
overslaan, waardoor het apparaat beschadigd kan worden.
• Controleer het gerecht regelmatig tijdens het grillen.
Koken
• Levensmiddelen altijd afdekken met voor de magnetron geschikt mate-
riaal. Als u een korstje wenst, niet afdekken.
• Gekoelde of bevroren levensmiddelen hebben een langere kooktijd nodig.
• Gerechten met saus af en toe omroeren.
• Groenten met een stevige structuur, zoals worteltjes, erwten en bloem-
kool, met water koken.
• Groenten met een zachte structuur, zoals paddestoelen, paprika of toma-
ten zonder vloeistof koken.
• Grote stukken na ongeveer de helft van de kooktijd omkeren.
• Groente zo veel mogelijk in even grote stukken snijden.
Ontdooien van vlees, gevogelte, vis
• De bevroren, uitgepakte levensmiddelen op een omgekeerd bordje met
een bakje eronder of op een ontdooirooster leggen, zodat het ontdooi-
vocht kan weglopen.
• Na de helft van de ontdooitijd de levensmiddelen omkeren, indien moge-
lijk reeds ontdooide stukken weghalen.
Ontdooien van boter, gebak, kwark
• Niet volledig in de oven, maar bij kamertemperatuur laten ontdooien.
Daardoor wordt het resultaat gelijkmatiger. Verpakkingen van metaal of
aluminiumfolie vóór het ontdooien geheel verwijderen.
Ontdooien van fruit en groente
• Fruit en groente die rauw moeten worden verwerkt, niet volledig in de
oven, maar bij kamertemperatuur laten ontdooien.
• Fruit en groente die moeten worden gekookt, kunt u direct op een hoger
magnetronvermogen koken, zonder dat ze eerst zijn ontdooid.
Kant-en-klare gerechten
• Kant-en-klare gerechten in metalen verpakking of in kunststof verpakking
met een metalen deksel mogen alleen in de magnetron worden ontdooid of
verwarmd, als op de verpakking duidelijk staat aangegeven dat dat mogelijk
is. Volg beslist de op de verpakking gedrukte aanwijzingen van de fabrikant
op (bijv. metalen deksel verwijderen en kunststof folie inprikken).
118
Advertenties
Inhoudsopgave
