Inductie; Werking; Kookgerei - Miele KM 7678 FR Gebruiks- En Montagehandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor KM 7678 FR:
- Gebruiks- en montagehandleiding (76 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (84 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Inductie
Werking
Onder de keramische glasplaat bevin-
den zich inductiespoelen. Deze spoelen
genereren een magneetveld waardoor
de bodem van het kookgerei heet
wordt. De keramische glasplaat zelf
wordt alleen indirect verwarmd door de
stralingswarmte van de bodem van het
kookgerei.
De positie, grootte en vorm van het
kookgerei wordt automatisch herkend
door de inductie.
Het inductieprincipe werkt alleen bij
pannen met een magnetiseerbare bo-
dem (zie hoofdstuk "De juiste pannen").
Verbrandingsgevaar door hete
voorwerpen.
Als het toestel is ingeschakeld, als u
het kookveld per ongeluk inschakelt
of als het nog warm is van het koken,
bestaat het risico dat metalen voor-
werpen die op de kookplaat liggen
heet worden.
Gebruik de kookplaat nooit als werk-
blad.
Schakel de kookplaat na gebruik uit
met de sensortoets .
24
Kookgerei
Grootte kookgerei
Bij rond kookgerei gebruikt u best een
grootte van 145 mm tot maximaal
350 mm. Kookgerei met een bodemdia-
meter van 100 mm tot 145 mm wordt
niet op alle plaatsen herkend.
Bij ovaal/rechthoekig kookgerei mag
de grootte maximaal 380 mm x 300 mm
bedragen.
Geschikt kookgerei
– roestvrij staal met een magnetiseer-
bare bodem,
– geëmailleerd staal,
– gietijzer
De kwaliteit van de bodem van het
kookgerei kan het bereidingsresultaat
beïnvloeden (bijvoorbeeld het bruin
worden van pannenkoeken). De bodem
van de pan moet de warmte gelijkmatig
verdelen. Goed geschikt is een sand-
wichbodem van roestvrij staal.
Advertenties
Inhoudsopgave
