Inhoudsopgave
Advertenties
Nederland
2. Overzicht Fornuis
Afb.2-1
A
B
C
D
Afb.2-2
ArtNo.312-0004 Correct pans ceramic
Afb.2-3
ArtNo.312-0005 Curved
bottomed pan ceramic
ArtNo.200-0001 - 90 Induction annotated GENERIC
ArtNo.025-0005 - Overview - 90 induction - 2 button clock & GO grill
De 90 inductie fornuis (afb. 2-1) heeft de volgende kenmerken:
A.
5 inductiekookzones
B.
Een bedieningspaneel
C.
Een aparte grill of uitschuifbare grill (afhankelijk van het
model)
D.
Heteluchtoven of multifunctionele oven (afhankelijk van
model)
E.
De grote heteluchtoven
De Kookplaat
Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor een inductie
kookplaat. Wij bevelen roestvrij staal, geëmailleerd staal of
gietijzeren pannen met een geëmailleerde onderkant aan.
Sommige roestvrijstalen pannen zijn niet geschikt voor
gebruik op een inductiefornuis dus controleer goed voordat
u kookgerei koopt.
Pannen van koper, aluminium of keramiek zijn niet geschikt
voor inductie. De vereiste stand hangt af van het soort pan dat
u gebruikt en de hoeveelheid voedsel. U heeft een hogere stand
nodig voor grotere hoeveelheden voedsel.
De pannen moeten een dikke, gladde en platte bodem
hebben (afb. 2-2). Daarmee wordt voor een optimale
hitteoverbrenging van kookplaat naar de pan gezorgd, zodat
het koken snel en energiezuinig is. Gebruik nooit een wok
met ronde bodem, ook niet met een standaard.
De allerbeste pannen hebben een bodem die enigszins naar
binnen gebogen is als de pan koud is (afb. 2-3). Als u een
4
E
Advertenties
Inhoudsopgave
