Inhoudsopgave
Advertenties
Inhoud
A WAARSCHUWING EN VEILIGHEIDSINFORMATIE...................................................................................... 5
A.1
Algemene informatie ..................................................................................................................... 5
A.2
Persoonlijke Beschermingsmiddelen ................................................................................................ 5
A.3
Algemene veiligheid ...................................................................................................................... 6
A.4
Op het apparaat geïnstalleerde beveiligingen ..................................................................................... 7
A.5
Veiligheidsmarkeringen die op of in de buurt van het apparaat aangebracht moeten worden ......................... 7
A.6
Oneigenlijk gebruik dat redelijkerwijs voorzien kan worden .................................................................... 7
A.7
Overige risico's ............................................................................................................................ 7
A.8
Plaatsen en wegnemen van het product ............................................................................................ 8
A.9
Maximum belading........................................................................................................................ 8
A.10
Maximale belading werkblad ........................................................................................................... 8
A.11
Het apparaat schoonmaken ............................................................................................................ 8
A.12
Reiniging van het apparaat en van de accessoires............................................................................... 8
A.13
Preventief onderhoud .................................................................................................................... 8
A.14
Onderdelen en accessoires ............................................................................................................ 9
A.15
Voorzorgsmaatregelen voor het gebruik en het onderhoud .................................................................... 9
A.16
Onderhoud van het apparaat........................................................................................................... 9
A.17
Onderhoudsintervallen .................................................................................................................. 9
B IDENTIFICATIEGEGEVENS VAN HET APPARAAT EN VAN DE FABRIKANT................................................... 10
C GARANTIE ......................................................................................................................................... 10
C.1
Garantievoorwaarden en uitsluitingen ............................................................................................. 10
D ALGEMENE INFORMATIE .................................................................................................................... 11
D.1
Inleiding ................................................................................................................................... 11
D.2
Gebruiksdoeleinden en beperkingen............................................................................................... 11
D.3
Goedkeuring ............................................................................................................................. 11
D.4
Auteursrechten .......................................................................................................................... 11
D.5
Het bewaren van de handleiding .................................................................................................... 11
D.6
Gebruikers van de handleiding ...................................................................................................... 11
D.7
Definities .................................................................................................................................. 11
D.8
Aansprakelijkheid ....................................................................................................................... 11
E NORMAAL GEBRUIK VAN DE MACHINE ................................................................................................. 12
E.1
Kenmerken van het personeel dat bevoegd is ingrepen te verrichten aan het apparaat .............................. 12
E.2
Basisvereisten voor gebruik van het apparaat ................................................................................... 12
F BEDIENING........................................................................................................................................ 12
F.1
BEDIENINGSPANEEL................................................................................................................. 12
F.2
BESCHRIJVING VAN DE CYCLI ................................................................................................... 12
F.2.1 Koelcyclus ....................................................................................................................... 12
F.2.2 Vriescyclus ...................................................................................................................... 13
F.2.3 Bewaren of conserveren ..................................................................................................... 13
F.2.4 Turbo cooling-cyclus .......................................................................................................... 13
F.2.5 Dooicyclus....................................................................................................................... 13
F.3
BESCHRIJVING VAN HET BEDIENINGSPANEEL ............................................................................ 13
F.3.1 Inschakeling..................................................................................................................... 13
F.3.2 Start/Stop-cyclus............................................................................................................... 13
F.3.3 Keuze van de cyclus .......................................................................................................... 13
F.3.4 Temperatuur .................................................................................................................... 13
F.3.5 Tijd ................................................................................................................................ 13
F.3.6 Toets UP/Handmatige ontdooiing ......................................................................................... 14
F.3.8 Alarmwaarschuwing .......................................................................................................... 14
F.3.9 Weergave temperatuur van de temperatuurmeter .................................................................... 14
F.3.10 Food safe control .............................................................................................................. 14
F.3.11 Referentienormen ............................................................................................................. 14
F.4
GEBRUIKSAANWIJZING............................................................................................................. 15
F.4.1 Inschakeling..................................................................................................................... 15
F.4.2 Een standaardcyclus selecteren ........................................................................................... 15
F.4.3 Cyclus instellen ................................................................................................................ 15
F.4.4 Weergave setpoint temperatuur en eindtijd koelen of vriezen...................................................... 15
F.4.5 Een turbo cooling-cyclus selecteren ...................................................................................... 15
F.4.6 Selecteren van een dooicyclus............................................................................................. 15
F.4.7 Wijziging van de GEBRUIKER-parameters ............................................................................. 15
F.4.8 Ontdooiing....................................................................................................................... 16
F.4.9 Handmatige ontdooiing ...................................................................................................... 16
F.4.10 Juiste werking van het apparaat ........................................................................................... 16
F.5
ALARMEN ................................................................................................................................ 16
F.5.1 Inleiding .......................................................................................................................... 16
F.5.2 HACCP-alarmen ............................................................................................................... 16
F.5.3 Service-alarm................................................................................................................... 17
F.6
CONNECTIVITEITACCESSOIRE .................................................................................................. 17
G REINIGING EN ONDERHOUD VAN DE MACHINE ..................................................................................... 18
G.1
Gewoon onderhoud .................................................................................................................... 18
G.1.1 Informatie over de verzorging .............................................................................................. 18
G.1.2 Inleiding reiniging .............................................................................................................. 18
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