Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Electrolux Professional 725214
Samenvatting van Inhoud voor Electrolux Professional 725214
- Pagina 1 Snelkoelers/Snelvriezers Crosswise Gebruikshandleiding 595R727 00- 2023.05...
-
Pagina 2: Inleiding
Inleiding Lees de volgende instructies, inclusief de garantievoorwaarden, voordat u het apparaat installeert en gebruikt. Ga naar onze website www.electroluxprofessional.com en open het Support-gedeelte om: uw product te registreren aanwijzingen en tips en informatie over service en reparaties te krijgen De Handleiding met aanwijzingen voor de installatie, het gebruik en het onderhoud (hierna Handleiding genoemd) geeft de gebrui- ker nuttige informatie om op de juiste en veilige wijze te werken met het apparaat. -
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inhoud A WAARSCHUWING EN VEILIGHEIDSINFORMATIE..................5 Algemene informatie ........................5 Persoonlijke Beschermingsmiddelen ....................5 Algemene veiligheid ........................6 Op het apparaat geïnstalleerde beveiligingen ..................7 Veiligheidsmarkeringen die op of in de buurt van het apparaat aangebracht moeten worden ......7 Oneigenlijk gebruik dat redelijkerwijs voorzien kan worden .............. - Pagina 4 G.1.3 Reiniging van de temperatuurmeter ..................18 G.1.4 Reiniging van de schalensteunstructuur (voor 15-25-40kg GN 1/1 modellen) ......... 18 G.1.5 Perioden waarin het apparaat niet gebruikt wordt ..............18 H PROBLEMEN EN OPLOSSINGEN ......................18 Inleiding ........................... 18 Problemen en oplossingen ......................18 LIJST VAN GEBRUIKERPARAMETERS....................
-
Pagina 5: Awaarschuwing En Veiligheidsinformatie
WAARSCHUWING EN VEILIGHEIDSINFORMATIE Algemene informatie Om een veilig gebruik van het apparaat en een goed begrip van de handleiding mogelijk te maken, is een goede kennis vereist van de termen en typografische weergaven die gebruikt worden in de documentatie. Om de verschillende soorten gevaren aan te duiden en het mogelijk te maken deze te herkennen worden in deze handleiding de volgende symbolen gebruikt: WAARSCHUWING Gevaar voor de gezondheid en veiligheid van operators. -
Pagina 6: A.3 Algemene Veiligheid
Fase Beschermende Veiligheids- handschoenen Bril Valhelm of helm kleding schoenen ○ ● ● ○ — Normale reiniging ˉ ○ ● ● ○ — Buitengewone ˉ reiniging ○ ● ○ — — Onderhoud ○ ● ○ ○ — Demontage ○ ● ○... -
Pagina 7: A.4 Op Het Apparaat Geïnstalleerde Beveiligingen
Op het apparaat geïnstalleerde beveiligingen Afschermingen Het apparaat heeft: • vaste afschermingen (bijv.: carters, deksels, zijpanelen, enz.), die bevestigd zijn aan het apparaat en/of aan het frame met bouten of snelkoppelingen die uitsluitend gedemonteerd of geopend kunnen worden met gereedschappen; de gebruiker mag dergelijke voorzieningen daarom niet verwijderen of ermee knoeien. -
Pagina 8: A.8 Plaatsen En Wegnemen Van Het Product
Om de veiligheid en prestaties van uw apparatuur te garanderen, wordt aanbevolen dat elke 12 maanden onderhoud wordt uitgevoerd door door Electrolux Professional erkende monteurs, volgens de servicehandboeken van Electrolux Professional. Neem voor meer informatie contact op met uw lokale servicecentrum van Electrolux Professional. -
Pagina 9: A.14 Onderdelen En Accessoires
A.14 Onderdelen en accessoires Gebruik alleen originele accessoires en/of reserveonderdelen. Wanneer geen originele accessoires en/of reserveonderdelen worden gebruikt komt de oorspronkelijke garantie van de fabrikant te vervallen en kan het zijn dat het apparaat niet aan de veiligheidsnorm voldoet. A.15 Voorzorgsmaatregelen voor het gebruik en het onderhoud •... -
Pagina 10: Bidentificatiegegevens Van Het Apparaat En Van De Fabrikant
Illuminazione / Lighting Cap. CO2 eq hoeveelheid broeikasgassen Lighting binnenverlichting IPxx Electrolux Professional SPA - Viale Treviso, 15 - 33170 Pordenone (Italy) Cap. nominale capaciteit Hier volgt een lijst van de betekenis van de verschillende Refrigerant soort koelgas informatie op het plaatje:... -
Pagina 11: Dalgemene Informatie
Electrolux Professional. plaatselijke algemene voorwaarden. De garantie van Electrolux Professional komt te vervallen Controleer de website van Electrolux Professional voor de lijst en de fabrikant zal met betrekking hiertoe geen aanspra- met erkende klantenservices. kelijkheid hebben in het geval van enige modificatie van... -
Pagina 12: Enormaal Gebruik Van De Machine
degene die gespecificeerd zijn in de onderdelencatalogus De fabrikant is geenszins aansprakelijk in geval van schade (de montage en het gebruik van niet-originele onderdelen voortkomend uit willekeurige wijzigingen en transformaties, en accessoires kan de werking van het apparaat negatief uitgevoerd door de gebruiker of door de Klant. beïnvloeden en de oorspronkelijke garantie van de fabri- De verantwoordelijkheid voor de identificatie en keuze van kant doen vervallen);... -
Pagina 13: F.2.2 Vriescyclus
dagen geconsumeerd zullen worden. Er zijn twee soorten F.3.3 Keuze van de cyclus koelcycli: Het apparaat staat standaard ingesteld op de SOFT snelkoelcyclus. • SOFT CHILLING: wordt geadviseerd voor levensmiddelen zoals groenten of levensmiddelen die niet erg dik zijn. Gebruik de toets om te selecteren: •... -
Pagina 14: F.3.6 Toets Up/Handmatige Ontdooiing
Op de display wordt de temperatuur van de andere Het led-indicatielampje Tijdgeschakelde cyclus brandt temperatuurmeters (FP2 - FP3) weergegeven. alleen als er een tijdgeschakelde cyclus bezig is. In de cyclusselectiefase geeft het de tijd aan. F.3.10 Food safe control F.3.6 Toets UP/Handmatige ontdooiing Deze toets heeft een dubbele functie: LET OP:... -
Pagina 15: F.4 Gebruiksaanwijzing
De TEMPERATUUR wijzigen +70℃ +3℃ 90 minuten (158℉) (37.4℉) Alleen tijdens een aangepaste cyclus, tijdens de turbo-cooling of tijdens een dooicyclus kan het setpoint als volgt worden CUSTOM CbSt℃ CCEt℃ CCtI minuten gewijzigd: FREEZING • druk op de toets gedurende 4 seconden; Normen Begintem- Eindtempe-... -
Pagina 16: F.4.8 Ontdooiing
• Geadviseerd wordt het voedsel afgedekt te houden tijdens • druk op de toetsen om de waarde van de koelen of vriezen om de cyclus te vergemakkelijken. Een bedrijfsparameters te wijzigen. gelijkmatige verdeling van het product in de cel maakt een •... -
Pagina 17: F.5.3 Service-Alarm
LET OP: AL 2 enzovoort verschijnen. Nadat het laatste alarm is N.B. Bij tijdgeschakelde snelkoel-/invriescycli weergegeven, wordt op de display de melding “——“ getoond. zijn er geen alarmen die het einde van de cyclus De eenheid keert nadat er 12 seconden geen handelingen zijn controleren. -
Pagina 18: Greiniging En Onderhoud Van De Machine
REINIGING EN ONDERHOUD VAN DE MACHINE WAARSCHUWING meer dan 90% biologisch afbreekbaar zijn, en vervolgens worden afgespoeld met schoon water en een ontsmettende “Waarschuwing oplossing. veiligheidsinformatie“. PAS OP De temperatuurmeter mag niet gereinigd Gewoon onderhoud worden met kokend water. G.1.1 Informatie over de verzorging G.1.4 Reiniging van de schalensteunstructuur (voor... - Pagina 19 De machine kan geen HACCP- Opslaggeheugen van de Geheugen vol gegevens opslaan: reset het ALARM besturingskaart is vol HACCP-geheugen • Controleer dat het voedsel in de cel niet te lang blootge- steld is geweest aan kamertemperatuur, wat tot HACCP-problemen zou kunnen leiden.
- Pagina 20 • De unit blijft werken. • De verwarmingen voor ont- • Storing connector dooien van het deurframe Omgevingssonde ALARM • Storing NTC-sensor zijn altijd AAN tijdens alle defect cycli. • Storing PCB • Bel de klantenservice om de volledige functionaliteit van de unit te herstellen.
- Pagina 21 • Controleer mogelijke blokke- ringen voor de luchtstroom die de condensor koelt: ver- • De condensor is vuil wijder blokkeringen indien aanwezig en gebruik een • De ventilator van de stofzuiger om vuil van het motor van condensor beschermingsrooster te werkt niet.
-
Pagina 22: Lijst Van Gebruikerparameters
• Controleer of de stekker goed in het stopcontact zit. • Controleer of er spanning naar het stopcontact gevoerd wordt. • controleer (waar aanwezig) de geschiktheid van de zekering die op de stekker Het apparaat • Probleem gemonteerd is. Als dat niet —... - Pagina 23 Geeft aan of de LAC en HAC temperatuursbegrenzingen uitgedrukt worden in de CdiF differentiële (d) of absolute modus (A). Geeft de duur van de ontsmettingscyclus aan 0..240 Buzzer-mode voor signalering van een juist einde van een snelkoelcyclus “nob“ = zoemer uit; bCCy “bbl“...
- Pagina 26 Electrolux Professional SPA Viale Treviso 15 33170 Pordenone www.electroluxprofessional.com...