Vermogensstand
De kookplaat heeft standaard 9 vermogensstanden. Indien u een fijnere indeling
wenst, kunt u deze uitbreiden tot 17 vermogensstanden. Zie hoofdstuk: "Program-
mering".
Boter, chocolade etc. smelten
Gelatine oplossen
Kleine hoeveelheden vloeistof opwarmen
Gerechten warmhouden die snel aankoeken
Rijst wellen
Gerechten verwarmen die veel vocht bevatten
Gebonden saus of roomsaus maken, bijv. witte-wijnsaus of
sauce hollandaise
Rijstepap, havermoutpap maken
Omelet, eieren zonder korstje bakken
Fruit blancheren
Diepvriesproducten ontdooien
Groente, vis stoven
Deegwaren, peulvruchten wellen
Graan wellen
Grote hoeveelheden aankoken en doorkoken
Vis, schnitzel, braadworst, eieren, pannenkoeken etc. be-
hoedzaam bakken (zonder oververhitting van het vet)
Poffertjes, pannenkoeken, etc. bakken
Grote hoeveelheden water koken
Grote hoeveelheden vlees aanbraden
Aankoken
De aangegeven standen zijn slechts algemene richtlijnen. Zij zijn gebaseerd op normale por-
ties voor 4 personen. Bij hogere pannen, als u zonder deksel kookt en bij grote hoeveelhe-
den dient u een hogere vermogensstand te kiezen. Als u kleine hoeveelheden bereidt, dient
u een lagere vermogensstand te kiezen.
24
Tabel vermogensstanden
instelling af
uitgebreid
fabriek
(17 standen)
(9 standen)
1–2
1–3
2–4
3–6
4–6
6–7
7–8
8–9
1–2.
1–3.
2–4.
3–5.
4.–5.
6–7.
7–8.
8.–9