De Juiste Pannen - Miele KM 6520 FR Gebruiks- En Montagehandleiding
Elektrische kookplaten
Verberg thumbnails
Zie ook voor KM 6520 FR:
- Gebruiks- en montagehandleiding (80 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (80 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (68 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
De juiste pannen
Het meest geschikt zijn metalen pan-
nen met een dikke bodem, die in koude
toestand licht naar binnen gebogen is.
Als de pan verwarmd wordt, draait de
bodem naar buiten. De pan staat dan
helemaal vlak op de kookzone. Zo
wordt de warmte optimaal geleid.
koud
Minder geschikt zijn pannen van glas,
keramisch glas of aardewerk. Deze ma-
terialen geven de warmte niet goed
door.
Niet geschikt zijn pannen van kunststof
of aluminiumfolie. Deze materialen
smelten bij hoge temperaturen.
Aluminium pannen of pannen met een
aluminium bodem kunnen glimmende
vlekken veroorzaken. Deze vlekken kunt
u verwijderen met reinigingsmiddel voor
keramische platen en roestvrij staal. Zie
hoofdstuk: "Reiniging en onderhoud",
paragraaf: "Keramische plaat reinigen".
De kwaliteit van de pannenbodem kan
het bereidingsresultaat beïnvloeden (bij-
voorbeeld een gelijkmatige bruinering
van pannenkoeken).
– Kies voor een optimaal gebruik van
de kookzone een pan met een pas-
sende bodemdiameter. Zie hoofd-
stuk: "Overzicht", paragraaf: "Kook-
zones".
22
– Gebruik alleen pannen met een glad-
– Til pannen op als u ze wilt verplaat-
– Houd er bij de aanschaf rekening
heet
de bodem. Een ruwe bodem kan
krassen op de keramische plaat ver-
oorzaken.
sen. U voorkomt zo vlekken door
wrijving en krassen.
mee dat pannenfabrikanten vaak de
maximale diameter of de diameter
aan de bovenkant vermelden. Van
belang is echter alleen de (meestal
kleinere) bodemdiameter.
Advertenties
Inhoudsopgave
