Inhoudsopgave
Advertenties
2.
BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
2.1
Technische beschrijving
In de warmer worden de gegrilde producten door middel van een warme luchtstroom met een hoge
luchtvochtigheidsgraad op de gewenste temperatuur gehouden.
daardoor maximaal drie uur hun kwaliteit. De heldere verlichting draagt mede bij aan een optimale
en aantrekkelijke presentatie van de producten.
De unit gebruikt een combinatie van directe infraroodstraling en convectie warmte.
temperatuur hiervan is naar wens instelbaar. De ventilator zorgt voor gelijkmatige verdeling van de
warmte. Doordat de luchtstroom over de waterlade geleid wordt ontstaat er een zeer vochtige
atmosfeer die er toe bijdraagt dat de kwaliteit van de gepresenteerde producten behouden blijft. De
verlichting van de producten vindt plaats door middel van één halogeen lamp boven in de TDW5
en twee lampen boven in de TDW7/TDW8. Deze dragen mede bij aan de verwarming van het
product.
Het is mogelijk dat uw TDW door middel van samenbouw met een TDR van dezelfde grootte
boven elkaar gecombineerd is en voorzien van wielen. Elk apparaat dient individueel bediend te
worden.
De glazen panelen zijn voorzien van een warmte reflecterende laag om de warmte binnen in de
Warmer te houden. De platen van het apparaat zijn van roestvrij staal.
De netvoedingskabel heeft een stekker.
2.2
Beoogd gebruik
De Warmer is bedoeld om warme producten op de juiste kwaliteit en temperatuur te houden, niet
om ze op te warmen. De temperatuur van vleesproducten dient te allen tijde minstens 65ºC
(149°F) te bedragen. Ieder ander gebruik wordt niet als beoogd gebruik beschouwd.
De fabrikant accepteert geen enkele aansprakelijkheid voor schade of letsel veroorzaakt door het
niet strikt naleven van de veiligheidsrichtlijnen en veiligheidsvoorschriften in deze handleiding of
door onachtzaamheid tijdens installatie, gebruik, onderhoud en reparatie van het in dit document
vermelde apparaat en eventuele bijbehorende accessoires.
Gebruik het apparaat uitsluitend in een technisch perfecte staat.
2.3
Accessoires
Het apparaat bevat de volgende standaardaccessoires:
•
Roosters.
•
Gebruikershandleiding.
NL
9 / 24
TDW
De producten behouden
De
Advertenties
Inhoudsopgave
