Inhoudsopgave
Advertenties
5
Toepassingen
In de tabel worden verschillende gebruiksmogelijkheden voor de verwar-
mingslade genoemd.
Zet de draaischakelaar in de gewenste stand.
➤
Verwarm het servies volgens onderstaande tabel voor.
➤
Stand Gerechten/servies
Gevoelige diepvriesgerechten
bv. roomtaarten, boter, worst, kaas
40 °C
Gistdeeg laten rijzen
Diepvriesgerechten
bv. vlees, gebak, brood
Eieren warm houden
bv. gekookte eieren, roerei
60 °C
Brood warm houden
bv. geroosterd brood, broodjes
Drinkgerei voorverwarmen
Gevoelige gerechten warm houden
bv. gestoofd vlees
Gerechten warm houden
Dranken warm houden
Omeletten, pannenkoeken, taco's, etc.
verwarmen
80 °C
Droog gebak verwarmen
bv. kruimelgebak, muffins
Kookchocolade of chocoladecouverture
smelten
Gelatine oplossen
Servies voorverwarmen
Aanwijzing
Ontdooien
Afdekken, evt. in plat servies
Ontdooien
Servies voorverwarmen, gerechten afdekken
Servies voorverwarmen, gerechten afdekken
Bv. espressokopjes
Servies afdekken
Servies voorverwarmen, gerechten afdekken
Servies voorverwarmen, dranken afdekken
Servies voorverwarmen, gerechten afdekken
Servies voorverwarmen, gerechten afdekken
Servies voorverwarmen, gerechten
kleinmaken
Open, ca. 20 minuten
Nicht geschikt voor drinkgerei
11
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
