Inhoudsopgave
Advertenties
Puree Van Knolselderij
Bereidingstijd: 15 tot 18 min. - 4 pers. - MAGNETRON
Benodigdheden: 1 hoge glazen ovenschaal van Ø 22 cm
Ingrediënten
800 g knolselderij
2 aardappelen
40 g boter
15 cl melk
zout, peper
muskaat
Bereidingsmethode
Schil de knolselderij en de aardappelen en snij ze in blokjes. Leg ze samen de boter en 10
cl water in de schaal met deksel en laat ze gedurende 15 tot 18 min. gaar worden op MAX.
Doe het gerecht vervolgens in de mixer of de groentemolen en voeg melk toe totdat u de
gewenste consistentie heeft. Voeg naar smaak peper en zout toe en voeg een beetje
geraspte muskaat toe.
88
Groenterecepten
Advertenties
Inhoudsopgave
