Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Samenvatting van Inhoud voor Electrolux Professional 6 GN 1/1
- Pagina 1 HETELUCHToven Elektrische en gasmodellen Installatiehandleiding 595406200- 2023.06...
- Pagina 2 ELEKTRISCH Model 6 GN 1/1 - Installatiesche- ma (597405Y00)
- Pagina 3 ELEKTRISCH Model 10 GN 1/1 - Installatie- schema (597405Z00)
- Pagina 4 ELEKTRISCH Model 10 GN 2/1 – Installatie- schema (597406000)
- Pagina 5 GASmodel 6 GN 1/1 - Installatieschema (597405T00)
- Pagina 6 GASmodel 10 GN 1/1 - Installatieschema (597405U00)
- Pagina 7 GASmodel 10 GN 2/1 - Installatieschema (597405V00)
- Pagina 8 EI = Elektrische aansluiting G = Gasaansluitingen ⌀1/2″ M – ISO 7/1 CWI = Waterinlaatleiding ⌀3/4″ M – ISO 7/1 D = Afvoerleiding ⌀25 (1″)
-
Pagina 9: Inleiding
Inleiding Lees de volgende instructies, inclusief de garantievoorwaarden, voordat u het apparaat installeert en gebruikt. Ga naar onze website www.electroluxprofessional.com en open het Support-gedeelte om: uw product te registreren aanwijzingen en tips en informatie over service en reparaties te krijgen De Handleiding met aanwijzingen voor de installatie, het gebruik en het onderhoud (hierna Handleiding genoemd) geeft de gebrui- ker nuttige informatie om op de juiste en veilige wijze te werken met het apparaat. -
Pagina 10: Inhoudsopgave
Inhoud A WAARSCHUWING EN VEILIGHEIDSINFORMATIE..................11 Algemene informatie ........................11 Persoonlijke Beschermingsmiddelen ....................12 Algemene veiligheid ........................12 Veiligheidsmarkeringen die op of in de buurt van het apparaat aangebracht moeten worden ....... 14 Overige risico's .......................... 14 Transport, verplaatsing en opslag ....................15 Installatie en montage ......................... -
Pagina 11: Awaarschuwing En Veiligheidsinformatie
WAARSCHUWING EN VEILIGHEIDSINFORMATIE Algemene informatie Om een veilig gebruik van het apparaat en een goed begrip van de handleiding mogelijk te maken, is een goede kennis vereist van de termen en typografische weergaven die gebruikt worden in de documentatie. Om de verschillende soorten gevaren aan te duiden en het mogelijk te maken deze te herkennen worden in deze handleiding de volgende symbolen gebruikt: WAARSCHUWING... -
Pagina 12: A.2 Persoonlijke Beschermingsmiddelen
Persoonlijke Beschermingsmiddelen Tabel met persoonlijke beschermingsmiddelen (PBM) die tijdens de verschillende fases van de levensduur van het apparaat gebruikt moeten worden. Fase Bescher- Veiligheids- handschoe- Bril Valhelm of mende schoenen helm kleding ● ○ — ○ Transport — ● ○ —... - Pagina 13 • Breng geen wijzigingen aan de onderdelen aan die bij het apparaat zijn geleverd. • Enkele afbeeldingen in deze handleiding geven het apparaat weer of delen daarvan, zonder de afschermingen of met verwijderde afschermingen. Dit is uitsluitend gedaan ter verduidelijking. Het is absoluut verboden om het apparaat te gebruiken zonder de afschermingen of wanneer deze uitgeschakeld zijn.
-
Pagina 14: A.4 Veiligheidsmarkeringen Die Op Of In De Buurt Van Het Apparaat Aangebracht Moeten Worden
Veiligheidsmarkeringen die op of in de buurt van het apparaat aangebracht moeten worden Verbod Betekenis het is verboden de veiligheidsvoorzieningen te verwijderen het is verboden water te gebruiken voor het blussen van branden (vermeld op de elektrische onderdelen) Houd de ruimte rondom het apparaat vrij en zorg dat er geen brandbare materialen aanwezig zijn. -
Pagina 15: A.6 Transport, Verplaatsing En Opslag
Overige risico's Beschrijving van gevaarlijke situatie Val van boven De operator voert werkzaamheden uit met behulp van toegangssystemen voor het bovenste deel die niet geschikt zijn (bijv. ongeschikte ladder of op het apparaat klimmen) Beklemming of letsel Het gespecialiseerde personeel kan het bedieningspaneel verkeerd hebben bevestigd bij de toegang tot de technische ruimte. -
Pagina 16: A.7 Installatie En Montage
Installatie en montage Installeer het apparaat volgens de geldende landelijke en plaatselijke voorschriften. • De beschreven handelingen dienen op grond van de in het land van gebruik geldende actuele veiligheidsrichtlijnen en -voorschriften te worden uitgevoerd; • Controleer tijdens installatie van de apparatuur of de gasinstellingen en -druk overeenkomen met hetgeen op het kenmerkenplaatje staat. -
Pagina 17: A.11 Ruimtebeperkingen Apparaat
• In het installatieschema zijn de totale afmetingen van het apparaat en de plaatsen van de aansluitingen (gas, elektriciteit, water) aangegeven. Controleer ter plaatse of de noodzakelijke verbindingen voor de aansluitingen beschikbaar en klaar zijn. • Controleer nadat het apparaat op zijn plaats is gezet of het waterpas staat en pas de stand, indien nodig, aan. -
Pagina 18: B.2 Identificatiegegevens Van Het Apparaat En Van De Fabrikant
Electrolux Professional. geleverde apparaat. Het bewaren van de handleiding In de installatieschema’s van het apparaat hebben de... -
Pagina 19: C.6 Definities
• gebruik van het apparaat door personeel dat niet geïnfor- meerd, opgeleid en/of getraind is; machine. Fabrikant Electrolux Professional SpA of een door • het niet toepassen van de in het land van gebruik geldende Electrolux Professional erkend bepalingen met betrekking tot veiligheid, hygiëne en... -
Pagina 20: Dtechnische Gegevens
TECHNISCHE GEGEVENS Technische gegevens – Gasmodellen Aantal roosters 6 GN 1/1 10 GN 1/1 10 GN 2/1 20 GN 2/1 20 GN 2/1 Gegevens MODELLEN Voedingsspanning 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230 220 – 230... -
Pagina 21: E.2 Installatie In Australië
Installatie in Australië • Verwijder de afdekking van het karton dat het apparaat omhult; BELANGRIJK Dit apparaat mag alleen door geautoriseerde personen geïnstalleerd worden in overeenstem- ming met de installatie-instructies van de fabrikant, plaatselijke regelgeving m. b. t. gasaansluiting, gemeentelijke bouwnormen, regelgeving m. b. t elektrische bedrading, plaatselijke regelgeving m.b. -
Pagina 22: E.4.2 Het Weggooien Van De Verpakking
BELANGRIJK • Verwijder de kartonnen afdekking en de hoeken van het Zorg ervoor dat de waterafvoer niet beschadigd apparaat. raakt wanneer het apparaat van de pallet wordt verwijderd. • Verwijder de beschermfolie van de panelen maar pas op dat er door eventueel te gebruiken scharen of mesjes geen krassen veroorzaakt worden op het oppervlak;... -
Pagina 23: E.5 Wateraansluiting
• Plaats het apparaat op een vlak oppervlak. • De afvoerleiding moet voorzien zijn van een sifon (hoogte 80 mm) naar een open afvoer “O“ (Air-Break naar afvoer) in Stel eventueel de hoogte van het werkblad af met de overeenstemming met EN61770, zowel voor installatie met instelbare pootjes (indien beschikbaar). -
Pagina 24: E.6 Elektrische Aansluitingen
Elektrische aansluitingen De benodigde filters zijn: – Nanofilter E.6.1 Elektrische aansluitingen Ook wel waterfilter genoemd, dit is een accessoire dat op BELANGRIJK verzoek geleverd kan worden. De aansluiting op het elektrische voedingsnet dient – Osmotisator (Osmotizer). te worden gerealiseerd volgens de geldende lande- Controleer of het water na het filter binnen het optimale lijke en plaatselijke voorschriften. -
Pagina 25: E.6.2 Veiligheidsvoorzieningen
Deze aansluiting wordt uitgevoerd met de stopschroef Veiligheidszekering gemarkeerd , die op de buitenkant zit, dichtbij de ingang • Deze bevindt zich achter het bedieningspaneel (zie het van de voedingskabel. elektrische-bedradingsschema). Vervanging: De equipotentiaaldraad moet een minimale doorsnede 1. schroef de kap los; hebben van 10 mm. -
Pagina 26: E.7.2 Nominaal Thermisch Vermogen
• Bovenstrooms van het apparaat moet een gasafsluitkraan met snelkoppeling worden aangebracht op een gemakkelijk te bereiken plaats. • Als het apparaat eenmaal is geïnstalleerd, moet getest worden op gaslekken bij de aansluitpunten met behulp van een oplossing van zeep in water. •... -
Pagina 27: E.7.7 Vervanging Van De Sproeier Van De Waakvlambrander
Zie waarde in mmH in afbeelding A – 27,5 Sproeier van Aardgas de brander. ⌀ = Diameter (mm) # = Opdruk Modellen 6 GN 1/1 10 GN 1/1 10 GN 2/1 20 GN 2/1 20 GN 2/1 Sproeiergegevens ⌀ ⌀ ⌀ ⌀... -
Pagina 28: E.7.9 Gasconversieplaatje
E.7.9 Gasconversieplaatje • BOUWTYPE A1: OPLOSSING 1 (rechtstreekse afvoer onder een afzuigkap zonder rookafvoer) Als het apparaat wordt aangepast voor een andere gasvoe- ding, moet het juiste zelfklevende label dat de nieuwe gassoort aanduidt op een zichtbare locatie buiten de oven worden bevestigd. -
Pagina 29: E.7.12 Voordat De Installatiehandelingen Worden Voltooid
• Controleer regelmatig de conditie van de filters, en maak ze • Verwijder het paneel aan de linkerkant (indien nodig) en schoon als ze vuil zijn. controleer de vlam door de bijbehorende openingen om ontsteking van de brander en uniformiteit van de vlam te Filters die erg vet zijn kunnen de prestatie van het afzuig- controleren. - Pagina 32 Electrolux Professional SPA Viale Treviso 15 33170 Pordenone www.electroluxprofessional.com...