Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Bedieningsinstructies Oven - Duke AHPO Series Gebruikershandleiding

Inhoudsopgave

Advertenties

BEDIENINGSINSTRUCTIES OVEN

Zet de oven aan en stel de temperatuur in op 175°C
voor brood en broodjes. Als dit gebeurt net nadat de
narijskast met de eerste lading gevuld is, zal de oven
laar zijn om te bakken wanneer de eerste lading van
de narijskast klaar is.
Laat de oven 20 tot 30 minuten voorverwarmen.
Behalve tijdens het laden en het uitnemen moet de
ovendeur gesloten blijven. Laad de oven snel, om
warmteverlies te voorkomen.
Laad de oven met 6 broodbakvormen en stel de
tijdschakelaar in. De baktijd kan worden aangepast
om het gebakken brood de gewenste kleur te geven.
Als het resultaat ongelijkmatig of te donker is,
verlaagt u de temperatuur en verlengt u de baktijd.
Als het brood te donker is, verkort u de baktijd. Als u
de baktijd verkort hebt maar het brood nog steeds te
donker is, verlaagt u de temperatuur met 10°C en
probeert u de baktijd te verlengen. U kunt op dezelfde
manier te werk gaan om broodjes te bakken.
BEDIENINGSKNOPPEN
OVEN
Duke Manufacturing Co.
2305 N. Broadway • St. Louis, MO 63102
800.735.3853 • 3.231.1130 • 314.231.5074 Fax
www.dukemfg.com
Als u een gedeeltelijke lading bakt, plaatst u de
vormen in het midden van de oven. Laad eerst de
onderste plaat en ga zo verder naar boven.
Koekjes worden op 163°C gebakken°en worden op
dezelfde manier als brood en broodjes in de oven
geplaatst.
Vergeet niet dat er warmte verloren gaat wanneer u
de ovendeur opent. Als de deur te lang open blijft,
kan de oven minder goed presteren. Bij een normale
manier van laden zal dit geen probleem zijn.
12 van 29

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave