Inhoudsopgave
Samenvatting van Inhoud voor Duke AHPO Series
- Pagina 1 GEBRUIKERSHANDLEIDING AHPO/EPO NARIJSKAST/OVEN BELANGRIJKE INFORMATIE LEES VOOR GEBRUIK BEWAAR DEZE INSTRUCTIES Duke Manufacturing Co. 502851F 2305 N. Broadway • St. Louis, MO 63102 800.735.3853 • 3.231.1130 • 314.231.5074 Fax www.dukemfg.com...
- Pagina 2 Duke Manufacturing Co. Inleiding van de fabrikant Adres: 2305 N. Broadway De Duke AHPO of EPO Ovens met rijskast zijn St. Louis, MO 63102 ontwikkeld om te kunnen voorzien in de behoefte van de Model #: klant naar uniforme bakmethoden, die het mogelijk AHPO-6/18-208 Opmerking:“230V”...
- Pagina 3 Neem voor elektrische voorschriften om elektrische schokken aanpassing of reparatie contact op met de te voorkomen. Hiervoor dient de aanwezige dichtstbijzijnde erkende Duke servicefaciliteit voor elektrische installatie te beschikken over gescheiden aanpassing of reparatie. elektrische lijnen, beveiligd door zekeringen of een •...
- Pagina 4 230 (220-240) 6650 32.0 230 (220-240) 6650 16.7 230 (220-240) 6650 16.7 400 (380-415) 6650 16.7 400 (380-415) 6650 16.7 Duke Manufacturing Co. 4 van 29 2305 N. Broadway • St. Louis, MO 63102 800.735.3853 • 3.231.1130 • 314.231.5074 Fax www.dukemfg.com...
-
Pagina 5: Hoofdonderdelen
HOOFDONDERDELEN LAGE SPANNING LICHTSYSTEEM 12V HALOGEEN LAMP CONVECTIEOVEN BEDIENINGSPANEEL RIJSKAST DRUIPBAK Duke Manufacturing Co. 5 van 29 2305 N. Broadway • St. Louis, MO 63102 800.735.3853 • 3.231.1130 • 314.231.5074 Fax www.dukemfg.com... -
Pagina 6: Installatie
Een beperkte luchtstroom kan ervoor zorgen dat het apparaat niet naar behoren werkt en kan bovendien de levensduur van de elektrische onderdelen verminderen. Duke Manufacturing Co. 6 van 29 2305 N. Broadway • St. Louis, MO 63102 800.735.3853 • 3.231.1130 • 314.231.5074 Fax... -
Pagina 7: Waarschuwing Elektrische Schokgevaar
1. Vergelijk de spanning en de fase op het identificatieplaatje van het toestel met die van de stroomtoevoer. Bel Duke als ze van elkaar verschillen. Als de fase verkeerd is, kan een bevoegde technicus de bedrading in de oven wijzigen om het probleem op te lossen. Zie de tabel op pagina 4 voor faseconversies. Vervang de hitte-elementen als de spanning niet overeenkomt. - Pagina 8 INSTALLATIE Afbeelding van bedrading voor enkelfase- en driefasenschakelingen. Duke Manufacturing Co. 8 van 29 2305 N. Broadway • St. Louis, MO 63102 800.735.3853 • 3.231.1130 • 314.231.5074 Fax www.dukemfg.com...
- Pagina 9 6. Controleer of de steun stevig bevestigd is aan de muur. Draai nu de schroeven aan het apparaat vast. GAT IN MUUR MUUR GEBOORD VOOR STEUN BEVESTIGING MUURSTEUN MUUR Duke Manufacturing Co. 9 van 29 2305 N. Broadway • St. Louis, MO 63102 800.735.3853 • 3.231.1130 • 314.231.5074 Fax www.dukemfg.com...
- Pagina 10 OVEN OPSTARTEN Laat een gekwalificeerde reparateur of elektricien de oven aansluiten op het elektriciteitsnet. Controleer de deurstrip en zorg ervoor dat beide deuren geheel sluiten. Als dit niet het geval is, neem contact op met Duke voor assistentie. WATER NIVEAU INDICATOR FIGUUR –...
-
Pagina 11: Bedieningsinstructies Rijskast
JUIST… • Houd het narijsproces zorgvuldig in de gaten en voer indien nodig aanpassingen uit. Duke Manufacturing Co. 11 van 29 2305 N. Broadway • St. Louis, MO 63102 800.735.3853 • 3.231.1130 • 314.231.5074 Fax www.dukemfg.com... -
Pagina 12: Bedieningsinstructies Oven
U kunt op dezelfde manier te werk gaan om broodjes te bakken. BEDIENINGSKNOPPEN OVEN Duke Manufacturing Co. 12 van 29 2305 N. Broadway • St. Louis, MO 63102 800.735.3853 • 3.231.1130 • 314.231.5074 Fax... - Pagina 13 Als er inderdaad sprake is van een kalibratiefout, dan is het aan te bevelen eerst contact op te nemen met de serviceafdeling van Duke Manufacturing Co. voordat u een reparateur laat komen. Door contact op te nemen met Duke voordat u een reparateur belt, kunt u andere problemen elimineren en daarmee tijd en geld besparen.
-
Pagina 14: Zorg En Reiniging
1. Sortie naar de portier pakking zegelmerk voort naar de Oven en Revisie voor lekken. Zien naar de vak voort Portier Aanpassingen en Pakking Onderhoudswerkzaamheden voor instructie. Duke Manufacturing Co. 14 van 29 2305 N. Broadway • St. Louis, MO 63102 800.735.3853 •... -
Pagina 15: Probleemoplossing
0° staat. a.Branden de indicatorlampjes Controleer nu de ovenventilator. Ga Herstel “Hi-limit”-schakelaar. van de oven? naar “b”. Neem contact op met Duke b.Werkt de ovenventilator? Controleer of de rijskast werkt. Ga serviceafdeling. naar “d”. Neem contact op met Duke c.Is... - Pagina 16 “b”. b.Werkt de transformator? Vervang de transformator en ga Ga naar “c”. naar “c”. c.Doen de lampjes het? Einde probleemoplossing. Neem contact op met Duke serviceafdeling. 4. De luchtvochtigheidfunctie van de rijskast werkt niet (voldoende), terwijl luchtvochtig-heidschakelaar niet UIT staat.
-
Pagina 17: Deuraanpassingen En Pakkingonderhoud
7. Plaats de deur aan de voorkant van de oven en schroef de scharnieren weer vast. Controleer of de deur op gelijke hoogte is met de oven, voordat de schroeven volledig worden vastgedraaid. Zie FIG 6. 8. Pas de deurpakking aan. Duke Manufacturing Co. 17 van 29 2305 N. Broadway • St. Louis, MO 63102 800.735.3853 •... -
Pagina 18: Deuraanpassingen & Pakkingonderhoud
Wanneer de draairichting van de deur wordt omgekeerd, moet het druipkanaal worden vervangen door een nieuw kanaal dat in de juiste richting afloopt. Bestel een nieuw druipkanaal bij Duke Manufacturing Service voor u de draairichting van de deur verandert. - Pagina 19 5. Volg de aanwijzingen voor de montage van de deur op de laatste pagina. NIEUWE POSITIE VAN HET DRUIPKANAAL HELLINGS- RICHTING FIGUUR - 1 Duke Manufacturing Co. 19 van 29 2305 N. Broadway • St. Louis, MO 63102 800.735.3853 • 3.231.1130 • 314.231.5074 Fax www.dukemfg.com...
-
Pagina 20: Belangrijk
Controleer de deuren elke drie maanden op lekken. Volg de onderstaande instructies om de deur af te stellen. Als de deurpakking beschadigd of blijvend samengedrukt is, moet u ze vervangen. Bel Duke Manufacturing Co. op het nummer 800-735-3853 om een nieuwe pakking te bestellen voor u de deur afstelt. - Pagina 21 U moet weerstand voelen wanneer u het papier tracht weg te trekken. Doe dit op verscheidene punten en stel de deur indien nodig opnieuw af. Duke Manufacturing Co. 21 van 29 2305 N. Broadway • St. Louis, MO 63102 800.735.3853 •...
- Pagina 22 Controleer of de deur goed sluit, zonder lekken. Controleer ook of de nieuwe pakking niet te hard is samengeperst met als gevolg dat de deur moeilijk dichtgaat. Duke Manufacturing Co. 22 van 29 2305 N. Broadway • St. Louis, MO 63102 800.735.3853 •...
- Pagina 23 4. Air-Wash deur is gemakkelijk te bevestigen aan de 3. Air-Wash deur bodem draait gemakkelijk open om buiten deur door ze samen te drukken. schoon te maken. Duke Manufacturing Co. 23 van 29 2305 N. Broadway • St. Louis, MO 63102 800.735.3853 • 3.231.1130 • 314.231.5074 Fax...
- Pagina 24 Als u de lamppeertjes vervangt, zorg er dan voor dat ze van het type 10 Watt (maximum) Halogeen Lamp G4 12 Volts zijn. Zie FIGUUR – 1. Duke Manufacturing Co. 24 van 29 2305 N.
-
Pagina 25: Onderdelenlijst En Illustraties
ONDERDELENLIJST EN ILLUSTRATIES Duke Manufacturing Co. 25 van 29 2305 N. Broadway • St. Louis, MO 63102 800.735.3853 • 3.231.1130 • 314.231.5074 Fax www.dukemfg.com... - Pagina 26 MOTOR, OVEN 208-230V 502943 CONDENSATOR-OVEN MOTOR 502338 VENTILATOR, HEAT SLINGER OVEN MOTOR 154039 WIEL, VENTILATOR OVEN 502912 ETIKET, DUKE BAKING CENTER 502913 ETIKET, DUKE BAKING CENTRE 502869 PAKKING, OVEN DEUR 512817 SCHARNIER DEUR OVEN & RIJSKAST 600165 OVEN DEUR, STANDAARD VERVANGING...
- Pagina 27 BEDIENINGSKNOP, TRAPLOOS, 240V 502936 THERMOSTAAT 125F, RIJSKAST 502935 THERMOSTAAT, OVEN 502812 SCHAKELAAR/CB 20A 2P 50/60HZ 502816 PANEEL, BEDIENING BEVESTIGING Duke Manufacturing Co. 27 van 29 2305 N. Broadway • St. Louis, MO 63102 800.735.3853 • 3.231.1130 • 314.231.5074 Fax www.dukemfg.com...
- Pagina 28 DRAADDIAGRAM Duke Manufacturing Co. 28 van 29 2305 N. Broadway • St. Louis, MO 63102 800.735.3853 • 3.231.1130 • 314.231.5074 Fax www.dukemfg.com...
-
Pagina 29: Klantondersteuning
Ook adviseren wij u de andere velden in te vullen, zodat u hier in de toekomst naar kunt verwijzen. MODELNUMMER SERIALNUMMER AANKOOPDATUM VERKOPER TELEFOON REPARATEUR TELEFOON OM ONS TE BELLEN: Bel 1-800-735-DUKE (3853) SERVICE ONDERDELEN ADDITIONELE GEBRUIKERSINFORMATIE OM ONS TE SCHRIJVEN: Duke Manufacturing Co. 2305 N. Broadway St. Louis, MO 63102 OM ONS OP HET INTERNET TE VINDEN: www.dukemfg.com...