Inhoudsopgave
Advertenties
NL
Toestelbeschrijving
4.2
Toestelbeschrijving kookveld
4.2.1 Weergave en symbolen
i
Voor elke kookzone worden de vermogensniveaus en
de kookfuncties weergegeven op het display van de
betreffende bedieningsknop.
Display van de bedieningsknop
Display
Betekenis
Kookveld wordt uitgeschakeld
0
Vermogensniveaus
–
1
9
Restwarmte-indicator
H
Kinderbeveiliging
L
/
/
actieve verwarmingsringen
bijv.
5 ,
5 :
5 *
/
/
actieve warmhoudstanden
, v
: v
* v
actieve timerfunctie
Automatische aankookfunctie
A
actieve automatische aankookfunctie
bijv.
A5
Foutmelding (zie „8 Storingen verhelpen")
...
E
Tab. 4.1
Display van de bedieningsknop
4.2.2 Opbouw en grootte van de kookzones
2
1
Afb. 4.5
Opbouw kookveld PKC3 en grootte van de kookzones
[1]
Kookzone vooraan met 3 ringen
[2]
Kookzone achteraan met 2 ringen
12
290
2
1
Afb. 4.6
Opbouw kookveld PKCB3 en grootte van de
kookzones
[1]
Kookzone vooraan met 3 ringen
[2]
Kookzone achteraan met 2 ringen
4.2.3 Werkingsprincipe Hyper- en HiLight-
kookvelden (PKC3, PKCB3, PKCH3)
Onder de kookzone bevindt zich een
stralingsverwarmingselement met een verwarmingslint. Als de
kookzone wordt ingeschakeld, produceert het verwarmingslint
stralingswarmte die aan de kookzone en de bodem van de
kookpot wordt afgegeven en deze verwarmt.
Vermogensniveaus
Bereiding
Smelten van boter en chocolade, oplossen van
gelatine
Warm houden van sauzen en soepen, wellen van rijst
Koken van aardappelen, deegwaren, soepen,
ragouts, stomen van fruit, groenten en vis,
ontdooien van bereidingen
Braden in gecoate pannen, voorzichtig braden
(zonder oververhitting van het vet) van schnitzels, vis
Verwarmen van vet, aanbraden van vlees, opwarmen
van dikke sauzen en soepen, bakken van omeletten
Koken van grotere hoeveelheden vloeistof,
aanbraden van steaks en verwarmen van water
Aanbraden van steaks en water koken
Tab. 4.2
Aanbevelingen voor de vermogensniveaus
De indicaties in de tabel zijn richtwaarden.
Het is raadzaam om het vermogensniveau te verlagen of te
verhogen in functie van het kookgerei en de inhoud in de
kookpot of -pan.
Vermogensniveau
1
–
1
3
–
2
6
–
6
7
–
7
8
9
ß p
www.bora.com
Advertenties
Inhoudsopgave
