Plaatsing We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden. Raadpleeg de website voor verdere informatie over dit product: www.smeg.com WAARSCHUWINGEN Algemene verwarmingselementen niet veiligheidswaarschuwingen aan tijdens gebruik.
Pagina 2
personen met beperkte fysieke, gerechten of aan het einde van zintuiglijke of mentale de bereiding, de deur capaciteiten of met een gebrek gedurende een aantal aan ervaring of kennis is alleen seconden 5 centimeter toegestaan onder toezicht en openen, de stoom laten begeleiding van volwassenen ontsnappen en vervolgens de die verantwoordelijk zijn voor...
Pagina 3
reinigingsmiddelen (bv. een stoomreiniger. poederproducten, • Gebruik geen spuitbussen in de vlekverwijderaars en nabijheid van het apparaat. metaalhoudende sponsjes), • Blokkeer de openingen, ruwe materialen of scherpe ventilatie- of krabbers op de glazen delen. warmteafvoersleuven niet. Deze kunnen krassen • Brandgevaar: laat geen veroorzaken op het oppervlak, voorwerpen in de ovenruimte waardoor het glas kan...
Pagina 4
belemmert. • Plaats het apparaat met behulp • Gebruik de open deur niet als van een tweede persoon in het steun door pannen of schalen meubel. direct op het binnenglas te • Om oververhitting van het plaatsen. apparaat te voorkomen mag •...
Pagina 5
het apparaat. algemeen gebruik. • Voorafgaand aan iedere • Dit apparaat kan gebruikt ingreep op het apparaat worden tot op een hoogte van (installatie, onderhoud, maximaal 4000 meter boven plaatsing of verplaatsing) moet de zeespiegel. u altijd zorgen voor Voor dit apparaat persoonlijke •...
temperatuursonde gebruikt. Beoogd gebruik • De gelakte of verchroomde Dit apparaat is bedoeld om thuis delen niet bekrassen of voedsel te bereiden. Elk ander beschadigen met de punt of de gebruik is oneigenlijk. Bovendien stekker van de kan dit apparaat niet worden temperatuursonde.
mag in geen geval worden verwijderd. moet de voorverwarmingsfase worden overgeslagen (zie de paragraaf Verwerking “Voorverwarmingsfase” van het hoofdstuk In overeenstemming met de Europese GEBRUIK). richtlijn AEEA (2012/19/EU) moet dit Technische gegevens energie- apparaat aan het einde van de efficiëntie levensduur gescheiden van het andere vuil verwijderd worden.
vervangen kunnen worden door de • Dit apparaat bevat lichtbronnen met gebruiker. efficiëntieklasse “G”. Wegwijs in de gebruiksaanwijzing In deze gebruiksaanwijzing komen de volgende begrippen voor: Waarschuwing/Opgelet • De lichtbronnen in het product zijn geschikt voor werking bij een omgevingstemperatuur Informatie/Suggestie ≥300°C en zijn bedoeld voor gebruik in toepassingen met hoge temperaturen zoals...
Bedieningspaneel 1 Aanraaktoetsen voor functies Koelventilator Met deze aanraaktoetsen kunt u het volgende doen: • het apparaat in-/uitschakelen; • een functie selecteren. 2 Digitale programmeereenheid Geeft de actuele tijd, de gekozen functie, het gekozen vermogen, de gekozen bereidingstemperatuur en de eventuele toegekende duur weer.
Pagina 10
accessoires aanwezig. Rooster voor ovenschaal • De accessoires die in contact kunnen komen met het voedsel zijn gemaakt van materialen conform de van kracht zijnde wetsbepalingen. • De originele bijgeleverde of optionele accessoires kunnen worden aangevraagd bij erkende servicecentra. Gebruik alleen de originele accessoires van de fabrikant.
Optionele accessoires (apart bakken van gepaneerde, voorgegaarde en/of diepgevroren voedingsmiddelen (frites, verkrijgbaar) aardappel- of vleeskroketten, bitterballen...). Karaf Voordelen van de automatische bereiding met stoom De automatische bereiding met stoom bereidt elk type levensmiddel ‘zachter’ en sneller en wordt voornamelijk gebruikt voor: •...
GEBRUIK Voorbereiding Maak de ovenschalen schoon alvorens ze voor de eerste keer te gebruiken, om Zie Algemene eventuele productieresten te veiligheidswaarschuwingen. verwijderen. • Verwijder eventuele beschermfolie aan de Rooster voor ovenschaal binnen- en buitenzijde van het apparaat en van de accessoires. •...
afbeelding op het display. 2. Selecteer met de aanraaktoetsen Houd de toetsen de tijdweergave ( ingedrukt om snel door de parameters te scrollen die u wilt wijzigen. Wanneer u de versie • Druk op de aanraaktoets om de selecteert, verschijnt op het display functie te verlaten en terug te keren naar het (am) of (pm).
Het reservoir vullen de toets weer en de actuele tijd met een 2. Open de deur en trek de vulcassette uit zijn lage helderheid. zitting. In deze modus worden de aanraaktoetsen op het bedieningspaneel gedeactiveerd (de verlichting is uitgeschakeld en er is geen reactie bij het aanraken van een toets).
Pagina 15
5. Verwijder de trechter als u klaar bent en bereidingsduur in te stellen (van 1 minuut tot plaats de vulcassette terug in zijn zitting. 13 uur) (bijvoorbeeld “1 uur”). Als het reservoir te vol zit met water, zal het 4. Druk op toets op het display.
Pagina 16
• klinkt er een geluidssignaal; legen • gaan het woord en de toets knipperen om aan te geven dat het gerecht in de oven kan worden gezet. Bereidingsfase 1. Open de deur 2. Plaats het gerecht in de oven. 3. Sluit de deur. •...
Pagina 17
Lijst van bereidingsfuncties met Smart Steam Na een lange periode van inactiviteit adviseren wij om een vul- en leegcyclus Functie Smart Steam op 40%: de stoom van het reservoir uit te voeren om het wordt op een constante manier dampcircuit door te spoelen. afgegeven gedurende de hele bereidingsduur.
Pagina 18
2 Druk op de aanraaktoetsen TURBO + SMART STEAM Met de combinatie van de om de gewenste temperatuur in te stellen geventileerde bereiding en de (bijvoorbeeld “200°C”). traditionele bereiding kan erg snel en doeltreffend verschillend voedsel op meerdere niveaus klaargemaakt worden, zonder het mengen van geuren of smaken.
Pagina 19
Einde van de bereiding 7. Druk op de aanraaktoets op het 5. Druk op de aanraaktoets op het bedieningspaneel om de functie af te sluiten. bedieningspaneel om de functie af te sluiten. Een bereiding met tijdsinstelling annuleren Bereiding met tijdinstelling 1.
Pagina 20
knipperen. 4. Druk op toets om te bevestigen. Op deze manier wordt alleen de 4. Druk op de aanraaktoetsen geprogrammeerde bereiding om de tijd voor het einde van de bereiding geannuleerd. De bereiding met in te stellen (bijvoorbeeld “13:15”). tijdsinstelling begint meteen na de voorverwarmingsfase.
Gebruik van de temperatuursonde WARMELUCHT De warmte wordt snel en gelijkmatig (alleen op bepaalde modellen) verdeeld. Geschikt voor alle gerechten, ideaal voor bereidingen op meerdere Zie Algemene niveaus, zonder vermenging van veiligheidswaarschuwingen. geuren en smaken. Met de temperatuursonde kunnen geroosterd vlees, ribstukken en vleessoorten van GRILL verschillende afmetingen nauwkeurig worden...
Pagina 22
Instelling van de bereiding met de Op het display gaat het controlelampje temperatuursonde branden. Let op: de bereikbare delen ervan 6. Sluit de deur. worden zeer heet tijdens het gebruik. Bescherm uw handen met ovenwanten tijdens het aansluiten van de temperatuursonde en bij het hanteren van het voedsel in de oven.
1. Selecteer een bereidingsfunctie 11. Druk op toets om de functie te starten. (bijvoorbeeld “GEVENTILEERD ”). 2. Druk op de aanraaktoetsen om de bereidingstemperatuur in te stellen (bijvoorbeeld “190°C”). 3. Druk op toets om de functie te starten. Het apparaat start met de voorverwarmingsfase.
Pagina 24
worden bij koude als bij voorverwarmde Advies voor de bereiding met stoom oven, als u het resultaat van de bereiding • Bij broodproducten (brood, focaccia enz...) wilt veranderen. en ingevroren gebak, waarbij de stoom • Bij de functie Geventileerde grill (indien nuttig is in de eerste minuten van de baktijd, aanwezig) wordt aanbevolen om de adviseren wij om een stoomfunctie in te...
Speciale functies en tips bij de bereiding, adviseren wij u om de speciale pagina op onze site www.smeg.com • Druk op het display op de toets te bezoeken. Scan hiervoor de QR-code op het losse blad bij het product.
Pagina 26
ONTDOOIEN 9. Hieronder volgt een tabel met de Met deze functie kunt u met een ontdooitijden per voedselcategorie. instelbare tijd levensmiddelen Types Gewicht (kg) Tijd ontdooien. Vlees 1u 45m 1. Nadat u het menu met speciale functies 0h 40m heeft geopend, drukt u op de Brood 0h 20m aanraaktoetsen...
Pagina 27
temperatuur te selecteren (bijvoorbeeld 8. Druk op de aanraaktoets op het “90°C”). bedieningspaneel om de functie af te sluiten. Voor het rijzen wordt aanbevolen om onderin de ovenruimte een bakje met water te zetten. SABBAT BEREIDING Het apparaat vertoont een bepaald gedrag: •...
Pagina 28
2. Druk op toets om te bevestigen. bedieningspaneel tot de functie geselecteerd. 3. Druk de aanraaktoetsen het bedieningspaneel om de gewenste 2. Druk op toets om te bevestigen. temperatuur (van 50°C tot 250°C) te selecteren. 4. Druk op toets om de functie te starten. Net als bij de normale bereidingsfuncties kan de voorverwarming worden overgeslagen...
Pagina 29
2. Plaats het accessoire PPR2 of STONE in de BBQ (Barbecue) oven (zie de aparte handleiding van het Handig voor het bereiden van accessoire). barbecue-gerechten. Te gebruiken met het accessoire BBQ, dat apart 3. Sluit de deur verkrijgbaar is. 4. Nadat u het menu met speciale functies heeft geopend, drukt u op de Raadpleeg de instructies en de aanraaktoetsen...
8. Als de oven voorverwarmd is, opent u de 4. Druk op toets om de functie te starten. deur en plaatst u het gerecht op het Net als bij de normale accessoire. bereidingsfuncties kan de 9. Sluit de deur. voorverwarming worden overgeslagen 10.
KLOK Toetsenblokkering (kinderbeveiliging) 1. Houd in het hoofdmenu enkele seconden Deze stand blokkeert automatisch na 2 minuten normale werking de de toets ingedrukt. bedieningen van het apparaat, zonder enige tussenkomst van de gebruiker. 1. Nadat u het menu met instellingen heeft geopend, drukt u op de aanraaktoetsen op het bedieningspaneel tot de functie toetsenblokkering geselecteerd is.
Pagina 32
1. druk tijdens een bereiding op een toets op 3. Druk op toets om te bevestigen. het display. De actieve Showroom-stand wordt aangegeven op het display door het controlelampje Om de oven normaal te gebruiken moet deze functie op OFF ingesteld worden.
Pagina 33
3. Druk op toets om te bevestigen. 2. Druk op de aanraaktoetsen Als het water van het waterleidingnet op het bedieningspaneel om de functie teveel kalk bevat, raden wij aan om warmhouden in te schakelen. onthard water te gebruiken. Vraag het waterleidingbedrijf om informatie over de hardheidsgraad van het water.
Geluid 3. Druk op toets om te bevestigen. Iedere keer dat u op de symbolen op Overige instellingen het display drukt laat het apparaat een geluid horen. Met deze instelling kunt u Eco light dit deactiveren. Om meer energie te besparen worden de lampen in de ovenruimte ongeveer 1.
marmelade) in het apparaat niet opdrogen, dit 4. Laat de deur zakken zodat ze geplaatst kan het email binnenin aantasten. wordt, en verwijder de pinnetjes uit de openingen in de scharnieren. Reiniging van de deur Reiniging van de ruiten van de deur Demontage van de deur Er wordt aangeraden om deze steeds schoon Om de reiniging van de oven te...
de tussenruit uit twee ruiten. 9. Breng de tussenruit weer aan en plaats de binnenruit terug. Tijdens deze fase kan het gebeuren dat de bovenste rubbers loskomen uit hun zittingen. 6. Plaats de voorste rubbers in hun zitting. De De tussenruit moet zodanig worden voeten van de rubbers moeten naar het teruggeplaatst op de geopende deur, buitenste glas gericht zijn...
achteraan B. • de frames voor roosters/ovenschalen. In geval van gebruik van specifieke reinigingsproducten wordt aanbevolen om het apparaat circa 15/20 minuten op de maximale temperatuur te laten functioneren om eventuele resten te verwijderen. Drogen • Herhaal na de reiniging de net beschreven Door de bereiding van gerechten ontstaat vocht handelingen om de geleiderframes voor de in de ovenruimte.
Pagina 38
Aan het einde wordt op het display Niet op de deflector sproeien indien knipperend weergegeven en wordt een deze een zelfreinigende coating heeft. geluidssignaal geactiveerd. • Sluit de deur. 4. Druk op de aanraaktoets op het • Tijdens de geassisteerde reinigingscyclus moeten de zelfreinigende panelen (indien bedieningspaneel om de functie af te sluiten.
drogen. bedieningspaneel tot de functie Draag rubberen handschoenen tijdens geselecteerd. deze werkzaamheden. Om de handmatige reiniging van moeilijk bereikbare delen te vereenvoudigen, is het raadzaam de deur te verwijderen. Pyrolyse (alleen op sommige modellen) Zie Algemene veiligheidswaarschuwingen. 1. Druk op toets om te bevestigen.
gaat branden), door een inrichting die elke Het is niet mogelijk om een functie te selecteren wanneer de deurblokkering ingeschakeld is. poging tot opening verhindert. Wel kunt u het apparaat uitschakelen: Het is niet mogelijk om een functie te 1. Druk enkele seconden op toets op het selecteren wanneer de deurblokkering display.
Pagina 41
Wij adviseren om iedere keer dat het functie. Het controlelampje knippert. display dit aangeeft, te ontkalken om de oven optimaal te laten functioneren. Het ontkalken kan twee keer achter elkaar geannuleerd worden door op de toets op het display te drukken.
Pagina 42
4. Giet de ontkalkingsoplossing in de cassette 3. Het ontkalken begint. De tot het lampje van het maximale niveau verwarmingselementen worden de eerste 10 minuten van het proces ingeschakeld. gaat branden. Als de deur wordt geopend, wordt de functie onderbroken; na het sluiten van de deur wordt de functie hervat.
Pagina 43
om het reservoir te vullen met water. doorgespoeld met schoon water. 10 Plaats de diepe ovenschaal op de derde Gebruik vers kraanwater dat niet te steunhoogte van onder. Duw hem helemaal hard is, onthard water of bronwater tegen de achterwand van de ovenruimte. zonder koolzuur.
7. Wacht tot de functie tot het einde is 2. Plaats de diepe ovenschaal op de derde steunhoogte van onder. Duw hem helemaal uitgevoerd. tegen de achterwand van de ovenruimte. Let op: wacht tot de ovenruimte is 3. Nadat u het menu met speciale functies afgekoeld.
4. Giet de ontkalkingsoplossing erin tot het diepe ovenschaal te lopen, aan de rechterkant controlelampje voor het maximale niveau van de achterwand van de ovenruimte. 4. Wacht tot alle vloeistof is weggelopen. gaat branden (het reservoir heeft Aan het einde wordt een geluidssignaal gegeven en op het display verschijnt de tekst een inhoud van ongeveer 800 ml).
5. Vervang de lamp door een soortgelijk Zorg ervoor dat het email op de exemplaar (40W). wanden van de ovenruimte geen 6. Hermonteer de kap. Houd de geprofileerde krassen oploopt. binnenkant van het glas (A) naar de deur toe gericht. 4.
Vervanging van de kabel voorkomen. Elektrische spanning Gevaar voor elektrische schok • Schakel de algemene stroomtoevoer uit. 1. Schroef de schroeven van het achterpaneel los en verwijder het paneel om toegang te krijgen tot het klemmenbord. Bevestigingsbussen 2. Vervang de kabel. 3.
Pagina 48
Inbouw in een kolom (mm) Ga na of het bovenste/achterste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 35-40 mm diep. 252 - INSTALLATIE 91477A554/B...
Pagina 49
A min. 603 mm B 560 - 568 mm C 583 - 585 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm co Uitsnede voor de voedingskabel (min. 6 cm jb Elektrische aansluitkast 91477A554/B INSTALLATIE - 253...
Pagina 50
Plaatsing onder een werkblad (mm) Als het apparaat onder een werkblad moet worden ingebouwd, moet een houten lat geïnstalleerd worden om het gebruik van de zelfklevende pakking die aan de achterkant van het frontpaneel aangebracht is te waarborgen, om de eventuele infiltratie van water of andere vloeistoffen te vermijden.
Pagina 51
A min. 603 mm B 560 - 568 mm C 583 - 585 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm co Uitsnede voor de voedingskabel (min. 6 cm jb Elektrische aansluitkast wb Houten lat (aanbevolen) Inbouw onder kookplaten (mm) (alleen bij...