Het gebakken brood is te vochtig.
Er zitten luchtbellen op het oppervlak
van het brood.
Het apparaat hakt de toegevoegde rozij-
nen fijn.
Het brood zakt na het rijzen in elkaar.
Kunnen er ook andere recepten worden
gebruikt?
Hoe kom het dat de broden in grootte
en gewicht verschillen?
Controleer 5 minuten na het begin van
de kneedfase de consistentie van het
deeg en voeg zonodig
1
/
tot 1 EL vocht
2
of meel toe.
Misschien hebt u teveel gist gebruikt.
Om het fijnmalen van ingrediënten als
fruit of noten te voorkomen, moet u die
pas na het signaal aan het deeg toevoe-
gen. Controleer de consistentie van het
deeg. Te droog deeg neemt de rozijnen
niet op.
Misschien rijst het brood te snel. Om dit
te voorkomen moet u de hoeveelheid
water verminderen, en/of meer zout toe-
voegen en/of minder gist gebruiken.
U kunt ook andere recepten gebruiken,
maar let u daarbij wel goed op de aan-
gegeven hoeveelheden. Maak u ver-
trouwd met het apparaat en de bijgele-
verde recepten voordat u eigen recepten
uitprobeert. Gebruik niet meer dan 350 g
meel. Ga bij het aanpassen van uw
eigen recepten uit van de aangegeven
hoeveelheden in de bijgeleverde recep-
ten.
Volkorentarwemeel en roggemeel zijn
zwaarder dan gewone bloem, waardoor
dit soort brood tijdens het bakproces
minder sterk rijst. Graankorrels en noten
leiden eveneens tot een grotere dich-
theid en beperken de grootte.
22
17 Technische gegevens
Model
Bifinett
Broodbakautomaat
KH 2231
Electrische aansluiting 230V~50Hz
Opgenomen vermogen
855 Watt
Afmetingen
29,5 x 23,5 x 39,5 cm
Gewicht
6300 g
18 Garantie & service
De garantiebepalingen en het service-
adres vindt u op de bijgesloten kaart.
19 Afdanken
Zet de broodbakautomaat in
geen geval bij het gewone huishoudaf-
val. Informeer in uw woonplaats of
gemeente naar de mogelijkheden van
een milieuvriendelijke wijze van afvalver-
werkiing.
23