Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Temperatuur
(°C)
Eiwitgebak,
80 - 100
schuimgebak
Bitterkoekjes
100 - 120
Koekjes ge-
160 - 170
maakt van gist-
deeg
Klein blader-
170 - 180
deeggebak
Broodjes
180
1) Oven voorverwarmen.
9.10 Pizza Hetelucht
Gerecht
Pizza (dunne korst)
Pizza (met veel gar-
nering)
Taarten
Spinazietaart
Quiche Lorraine
Zwitserse flan
Kwarktaart
Appeltaart, gedekt
Groentetaart
Ongedesemd brood 230 - 250
Bladerdeegtaart
Flammekuchen (piz-
za-achtig gerecht uit
de Elzas)
Piroggen (Russische
variant op calzone)
1) Oven voorverwarmen.
2) Gebruik de braadpan.
Tijd (min)
130 - 170
40 - 80
30 - 60
30 - 50
1)
20 - 30
Temperatuur (°C)
1)2)
200 - 230
180 - 200
180 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 190
140 - 160
150 - 170
160 - 180
1)
1)
160 - 180
1)
230 - 250
1)
180 - 200
Roosterhoogte
2 standen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Tijd (min)
15 - 20
20 - 30
40 - 55
45 - 60
45 - 55
45 - 55
60 - 90
50 - 60
50 - 60
10 - 20
45 - 55
12 - 20
15 - 25
NEDERLANDS
23
3 standen
-
-
-
-
-
Roosterhoogte
2
2
1
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
Advertenties
Inhoudsopgave
