20
www.aeg.com
9.1 Ovenfuncties
Symbool
Ovenfunctie
Uit-stand
Hetelucht
Pizza Hetelucht
Conventioneel koken
Koken met hete lucht
PLUS
Grill Intens
Circulatiegrill
Hetelucht (vochtig)
Applicatie
De oven is uitgeschakeld.
Voor het bakken op maximaal twee rekniveaus te-
gelijk en om voedsel te drogen.
Stel de temperatuur 20 °C tot 40 °C lager in dan
voor Conventioneel koken.
Om gerechten op één niveau te bakken met inten-
sief bruinen en een krokante korst.
Voor het bakken en braden op één ovenniveau.
Om tijdens de bereiding vocht toe te voegen. Om
tijdens het bakken de juiste kleur en knapperigheid
te krijgen. Om bij het opwarmen meer sappigheid
te geven.
Voor het roosteren van plat voedsel in grote hoe-
veelheden en voor het maken van toast.
Voor het braden van grotere stukken vlees of gevo-
gelte met botten op één niveau. Ook om te gratine-
ren en te bruinen.
Deze functie is ontworpen om tijdens de bereiding
energie te besparen. Zie het hoofdstuk 'Hints and
tips', Hetelucht (vochtig) voor bereidingsinstructies.
De ovendeur dient tijdens de bereiding gesloten te
zijn zodat de functie niet wordt onderbroken en om
ervoor te zorgen dat de oven werkt op de hoogst
mogelijke energie-efficiëntie. Bij het gebruik van
deze functie kan de temperatuur in de ruimte ver-
schillen van de ingestelde temperatuur. Het verwar-
mingsvermogen kan worden verminderd. Zie voor
algemene aanbevelingen voor energiebesparing
het hoofdstuk 'Energie-efficiëntie', Energiebespa-
ring. Deze functie wordt gebruikt om de energie-ef-
ficiëntieklasse vast te stellen overeenkomstig EN
60350-1.
Als u deze functie gebruikt, schakelt de verlichting
automatisch uit.