2 Bereiding
Caffè Barista en lungo
Barista
Gemalen koffie
20
De koffiebereiding start. De vooraf ingestelde waterhoeveel-
heid voor de espresso stroomt in het glas. De bereiding
stopt automatisch. Uw GIGA is weer klaar voor gebruik.
E 15 minuten na de bereiding wordt het melksysteem automa-
tisch gespoeld (zie Hoofdstuk 5 "Onderhoud – Automatische
melksysteemspoeling").
Voor een correcte werking van het melksysteem in de combi-uitloop
moet het melksysteem dagelijks worden gereinigd (zie Hoofd-
stuk 5 "Onderhoud – Melksysteem reinigen").
Bij de "caffè Barista" en de "lungo Barista" combineert de GIGA de
koffie via een speciale bereidingsmethode met heet water. Op deze
manier ontstaat een koffiespecialiteit die vol van smaak en licht ver-
teerbaar is. De hoeveelheid extra water kunt u wijzigen (zie Hoofd-
stuk 4 "Permanente instellingen in de programmeerstand – Pro-
ductinstellingen aanpassen").
Producten waarvoor een bypass-waterhoeveelheid is ingesteld, wor-
den op het startscherm en in de productcarrousel met een rood
snelheidssymbool gemarkeerd.
E Uw door JURA geautoriseerde servicemonteur kan het appa-
raat zodanig instellen dat het rode snelheidssymbool bij deze
"Speed-koffiespecialiteiten" niet wordt weergegeven.
E Bij producten met een ingestelde bypass-waterhoeveelheid is
het niet mogelijk om de vulhoeveelheid tijdens de bereiding
te wijzigen.
Via de vultrechter voor gemalen koffie heeft u de mogelijkheid om
een andere, bijvoorbeeld cafeïnevrije koffie te gebruiken.
Algemene informatie over gemalen koffie:
U
Doe er nooit meer dan twee afgestreken maatschepjes gema-
len koffie in.
U
Gebruik geen te fijn gemalen koffie. Hierdoor kan het systeem
verstopt raken, waardoor de koffie nog maar druppelsgewijs
doorloopt.