Inhoudsopgave
Advertenties
14.0.2 Steam-in place (SIP) voor MasoSine producten
Stoomsterilisatie doodt micro-organismen door de toepassing van vochtige warmte (verzadigde stoom) onder druk,
zonder demontage van de pomp.
De warmte van de steam-in-place (SIP)-reinigingsprocessen beschadigt de essentiële structuren van een levende cel,
met inbegrip van de plasmamembraan, waardoor de cel niet langer levensvatbaar is.
De druk dient hoog genoeg te zijn zodat de stoom alle delen van de pomp bereikt via de bestaande ruimtes.
l
De pomp moet stilstaan tijdens SIP-sterilisatie.
l
Vermijd thermische schokken!
Thermische schokken moeten worden vermeden, omdat deze kunnen leiden tot een
ongelijkmatige thermische uitzetting van de pomponderdelen. Thermische schokken
moeten worden vermeden, omdat deze kunnen leiden tot sporen op de pomponderdelen.
Zorg er na de SIP-sterilisatie voor dat er een geschikte acclimatisatieperiode wordt
aangehouden voordat de pomp weer in bedrijf wordt genomen
Klasse II SIP en CIP procedure
CIP
SIP
14.0.3 Belangrijke veiligheidsinformatie voor CIP en SIP
Tijdens de SIP moet rondom de pomp een ruimte van een meter worden vrij gehouden om gevaar in geval van
l
lekkage te minimaliseren.
CIP- en SIP-processen moeten voortdurend worden bewaakt.
l
Als er lekkage optreedt tijdens CIP of SIP mag de pompkop pas worden aangeraakt wanneer de systeemdruk is
l
afgevoerd en de pompkop de kans heeft gekregen om af te koelen.
14.0.4 Aseptisch verwerkingssysteem
Als de apparatuur is geïnstalleerd in een aseptisch verwerkingssysteem dat is gesteriliseerd door warmte en werkt bij
een temperatuur van 121C (250F) of hoger, dan vereist de 3-A-norm 02-11 dat het systeem de interne druk bewaakt
en het systeem automatisch uitschakelt als de druk van het product in het systeem onder de atmosferische druk
daalt. Het systeem kan pas weer opnieuw worden opgestart, nadat het opnieuw is gesteriliseerd.
22
Aanbevolen temperatuur
80-90C / 176-194F
120C / 248F
Aanbevolen drukverschil
2 bar (29 psi)
—
m-certa-compact-nl-01
Advertenties
Inhoudsopgave
