Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Hygiënie Voorschriften (Conform Haccp) - Aequator enduro Gebruikershandleiding

Inhoudsopgave

Advertenties

Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met verminderde lichamelijke,
zintuiglijke of geestelijke vermogens of met een gebrek aan ervaring en kennis, tenzij aan hun voorafgaand
toezicht of instructie is verleend over het gebruik van het apparaat door een persoon die verantwoordelijk is voor
hun veiligheid.
De machine is gefabriceerd voor een veilig gebruik dat voldoet aan de laatste normen voor techniek.
De machine is gefabriceerd in overeenstemming met de geldende CE-richtlijnen en ISO 9001.
Echter, het gebruik van de automaat kan gevaarlijk zijn indien:
u niet de aanwezige handleiding op zorgvuldige wijze volgt.
onbevoegd personeel het apparaat installeert, onderhoudt of repareert.
er sprake is van oneigenlijk gebruik van het apparaat dat niet volgens het oorspronkelijke doel
ervan plaatsvindt.
Het bovenstaande kan gevaar opleveren voor:
een juiste, efficiënte en betrouwbare werking van het apparaat
het apparaat en voor overige bezittingen van de bediener en de gebruiker
lijf en leden
Raadpleeg met betrekking tot transport, installatie, onderhoud en reparatie alstublieft de meest recente uitgave
van de volgende voorschriften en richtlijnen van uw land:
Reglementen van de federatie van elektrotechniek
EU-richtlijnen (in EU-landen)
Reglementen betreffende de preventie van ongevallen
Richtlijnen van de beroepsvereniging
Regelgevingen met betrekking tot handel
De volgende punten dienen in acht te worden genomen:
De bereidde dranken zijn heet.
Sommige delen van de machine zijn heet.
Sommige delen van de machine staan onder hoge druk. (heet water)
Het water dat tijdens het reinigingsproces uit de machine stroomt is heet.
Elke verandering of aanpassing aan de machine is niet toegestaan.
Aequator AG aanvaardt in een dergelijk geval geen enkele aansprakelijkheid.
Bewaar de machine in droge ruimten en nooit in een ijzige omgeving.
Vervoer het alleen in de oorspronkelijke verpakking.
1.3
Hygiënie voorschriften (conform HACCP)
Om aan hygiënie voorschriften te voldoen, moeten onderhoudswerkzaamheden zorgvuldig en regelmatig worden
uitgevoerd.
Het aanbrengen van de concentraat (= voedsel) zakken:
Was uw handen voordat u de chocoladezakken aanbrengt. Vermijd elk direct of indirect contact met de producten.
Indirect contact wil zeggen, bijvoorbeeld niezen of hoesten in het concentraat of de mixer.
Gebruik geen concentraat waarvan de vervaldatum is verlopen.
Reiniging:
Reinig de onderdelen, die in het hoofdstuk "reinigen" worden beschreven, met warm water, met toevoeging van
een normaal afwasmiddel. Spoel goed af en droog af met een schone theedoek.
1
Belangrijk Controle Punt voor Gevaar Analyse (Hazard Analysis Critical Control Point)
Swiss made coffee machines
1
12 09
5

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Deze handleiding is ook geschikt voor:

Wp 507-13

Inhoudsopgave