Inhoudsopgave
Advertenties
Stapelapparaten verrijdbaar, verwarmd
Bedieningselementen –
overzicht
Toepassingen – overzicht
34
control
control
7
8
6
5
4
3
2
1
(1)
Draairegelaar voor instelling van de temperatuur in het apparaat (niet bij 2 SHVS 26)
(2)
Aan-/uitschakelaar met bedrijfsweergave
)
De gewenste insteltemperatuur in het apparaat kan met de draairegelaar traploos worden
ingesteld. De instelwaarde "10" komt overeen met een maximale insteltemperatuur van
+110 °C.
)
De bordenstapelaar 2 SHVS 26 is niet voorzien van een draairegelaar voor instelling van de
temperatuur in het apparaat. Bij dit apparaat is een vaste temperatuur van ca. +140 °C inge-
steld.
De volgende drie toepassingen kunnen worden onderscheiden:
Keukentoepassing, gebruik door bedienend personeel
Wanneer het apparaat in een keuken door bedienend personeel wordt gebruikt, zijn er geen be-
perkingen aan de temperatuurinstelling, met één uitzondering:
Wanner de temperatuur in het apparaat meer dan +60 °C bedraagt, moet het bedienend perso-
neel ervoor zorgen, dat door geschikte veiligheidsmaatregelen geen schade kan ontstaan. Om
verbrandingen te voorkomen mogen bijvoorbeeld de hete bovenzijde en heet vaatwerk uitslui-
tend met bescherming (bv. met pannenlappen of veiligheidshandschoenen) worden aangepakt.
Korvenstapelaar
Wanneer de korvenstapelaar wordt beladen met kunststof korven mag de draairegelaar hooguit
op stand "8" worden gezet.
Buitentoepassing, gebruik door bedienend personeel
Wanneer het apparaat buiten door bedienend personeel wordt gebruikt, zijn er geen beperkin-
gen voor de temperatuurinstelling, met één uitzondering:
Wanner de temperatuur in het apparaat meer dan +60 °C bedraagt, moet het bedienend perso-
BEDIENINGSHANDLEIDING
9
1
0
1
2
Advertenties
Inhoudsopgave
