Inhoudsopgave
Advertenties
De magnetronstand gebruiken (vervolg)
kOOktIPS vOOr rIjSt eN PAStA
NL
Rijst
Pasta
Gerecht
Witte rijst
(snelkook)
Bruine rijst
(snelkook)
Gemengde rijst
(witte/bruine rijst
+ wilde rijst)
Gemengde
granen
(rijst + graan)
Pasta
OPWArMeN
Met de magnetron kunt u gerechten opwarmen in een fractie van de tijd die u nodig zou heb-
ben bij een gewone oven
Vermijd grote stukken
Warm liever geen grote stukken voedsel op, zoals braadstuk Deze hebben de neiging aan de
buitenkant te gaar te worden en uit te drogen voordat de binnenkant goed heet wordt U zult
meer succes hebben als u kleinere stukken opwarmt Als u het gerecht afgedekt houdt tijdens
het opwarmen, helpt u te voorkomen dat het uitdroogt
Vermogensniveaus
Er kunnen verschillende vermogensniveaus worden gebruikt voor het opwarmen van gerechten
Voor grotere hoeveelheden delicate gerechten of voedingswaren die snel opwarmen, zoals
pasteitjes, is het gebruik van een lager vermogen aanbevolen
Roeren
Voor het beste resultaat het gerecht tijdens het opwarmen doorroeren of omkeren Zo mogelijk
voor het serveren nogmaals doorroeren Vooral wanneer u vloeistoffen opwarmt, is het belan-
grijk dat u deze goed doorroert
Opwarm- en nagaartijden
Wanneer u voor het eerst een gerecht opwarmt, is het handig om de door u gebruikte berei-
dingstijd te noteren Vermijd oververhitting Als u twijfelt, raden wij u aan de bereidingstijd
lager in te schatten Indien nodig kunt u achteraf extra opwarmingstijd toevoegen Controleer
altijd of het gerecht door en door verwarmd is Laat het gerecht na het opwarmen altijd even
nagaren, zodat de warmte zich gelijkmatig over het gerecht kan verdelen De aanbevolen
nagaartijd na het opwarmen is tot 4 minuten
Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel (Houd er rekening
mee dat het volume van rijst verdubbelt tijdens het koken ) Afdekken Na het
koken, voor het nagaren doorroeren
Zout of kruiden en boter toevoegen De rijst heeft aan het einde van de berei-
dingstijd mogelijk niet alle water opgenomen
Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal Kokend water en een snufje zout
toevoegen en goed doorroeren
Niet afdekken Tijdens en na de bereiding af en toe doorroeren Tijdens de
nagaartijd afdekken en na afloop goed afgieten.
Portie
Vermo-
(g)
gen (W)
50
900
375
17½ - 18½
50
900
375
50
900
50
900
50
900
Nagaartijd
Tijd (min)
(min)
15 - 16
5
0 - 1
5
- 3
16 - 17
5
17 - 18
5
10 - 11
5
34
Aanwijzingen
Voeg 500 ml koud water toe
Voeg 750 ml koud water toe
Voeg 500 ml koud water toe
Voeg 750 ml koud water toe
Voeg 500 ml koud water toe
Voeg 400 ml koud water toe
Voeg 1000 ml kokend water
toe
Advertenties
Inhoudsopgave
