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Éteindre
Effleurez le symbole
#
lumineux au-dessus de l'interrupteur principal et les
voyants s'éteignent. Tous les foyers sont éteints.
L'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé jusqu'à
ce que les foyers soient suffisamment refroidis.
Remarques
La table de cuisson s'éteint automatiquement
■
lorsque tous les foyers sont éteints depuis plus de
20 secondes.
Les réglages restent mémorisés pendant les
■
4 premières secondes après la mise hors tension. Si
vous rallumez la table de cuisson pendant ce délai,
celle-ci se remet en service avec les réglages
précédents.
Réglage d'un foyer
Les symboles + et - permettent de régler la position de
chauffe désirée.
Position de chauffe 1 = puissance minimale
Position de chauffe 9 = puissance maximale
Chaque position de chauffe possède une position
intermédiaire. Elle est marquée par un point.
Régler la position de chauffe
La table de cuisson doit être allumée.
Effleurez le symbole
1.
Dans les 10 secondes suivantes, effleurez le
2.
symbole + ou -. Le réglage de base apparaît.
Symbole + position de chauffe 9
Symbole - position de chauffe 4
Modifier la position de chauffe : effleurez le symbole
3.
+ ou -, jusqu'à ce que la position de chauffe désirée
apparaisse.
Éteindre un foyer
Vous pouvez éteindre le foyer de 2 manières :
Effleurez brièvement le symbole
■
de suite. Sur l'afficheur de la position de chauffe, le
symbole
s'affiche. L'indicateur de chaleur
‹
résiduelle apparaît au bout d'env. 10 secondes.
Sélectionnez le foyer au moyen du symbole
■
Effleurez le symbole + ou - jusqu'à ce que
apparaisse. L'indicateur de chaleur résiduelle
apparaît au bout d'env. 10 secondes.
Remarques
Le dernier foyer réglé reste activé. Vous pouvez
■
régler le foyer sans sélectionner de nouveau.
, jusqu'à ce que le voyant
pour sélectionner le foyer.
$
du foyer 2 fois
$
‹
Le foyer se règle via l'activation et la désactivation
■
du chauffage. Même à la puissance maximale, le
chauffage peut s'allumer et s'éteindre.
Tableau de cuisson
Dans le tableau suivant, vous trouverez quelques
exemples.
Les temps de cuisson et les positions de chauffe
dépendent du type, du poids et de la qualité des mets.
Des variations sont donc possibles.
Pour le chauffage rapide, utilisez la position de chauffe
9.
Remuer de temps en temps les aliments épais filants.
Les aliments devant être saisis à feu vif ou perdant
beaucoup d'humidité pendant la cuisson doivent être
préparés par petites portions.
Dans le chapitre Protection de l'environnement
~ Page 15, vous trouverez des conseils utiles pour
une cuisine économe en énergie.
Faire fondre
Chocolat, couverture
Beurre, miel, gélatine
Chauffer et maintenir au chaud
Ragoûts / potées (par ex. potée
aux lentilles)
Lait**
Chauffer des saucisses dans de
l'eau**
Décongeler et réchauffer
Épinards surgelés
Goulasch surgelé
Faire gonfler, frémir
Quenelles
Poisson
Sauces blanches, par ex. bécha-
mel
Sauces fouettées, par ex. sauce
béarnaise, hollandaise
Cuire, cuire à la vapeur, étuver
Riz (avec double volume d'eau)
Riz au lait
Pommes de terre en robe des
.
$
champs
Pommes de terre à l'anglaise
Pâtes
* Mijoter sans couvercle
** Sans couvercle
*** Retourner plusieurs fois
Utilisation de l'appareil
Position de
Durée de mijo-
mijotage
tage en mi-
nutes
1-1.
-
1-2
-
1-2
-
1.-2.
-
3-4
-
2.-3.
10-20 min
2.-3.
20-30 min
4.-5.*
20-30 min
4-5*
10-15 min
1-2
3-6 min
3-4
8-12 min
2-3
15-30 min
1.-2.
35-45 min
4-5
25-30 min
4-5
15-25 min
6-7*
6-10 min
fr
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