Advertenties
8 electrolux
• Zet altijd eerst de brander lager of
uit voordat u de pan van de
brander neemt.
• Het apparaat is voorzien van
regelkranen waardoor een betere
vlammenregeling mogelijk is.
Optimaal rendement
Voor een optimaal rendement moet
de diameter van de pan aangepast zijn
aan de brander, zodat de vlammen niet
langs de zijkant uitslaan (zie tabel). Wij
adviseren ook om de vlam lager te zetten
zodra het kookpunt bereikt is.
• Gebruik alleen pannen met een vlak-
ke bodem.
Wees voorzichtig als u olie of
andere vetstoffen gebruikt (zo-
als bij het frituren). Olie en vet
ontbranden gemakkelijk bij
oververhitting.
Voor een juist gebruik van de
kookplaat
Om minder gas te verbruiken en een
beter rendement te behalen, alleen
pannen gebruiken met een platte bodem
en met afmetingen die geschikt zijn voor
de branders, zoals aangegeven in de
tabel onderaan deze pagina. Let er
bovendien op dat u, zodra een vloeistof
gaat koken, de vlam lager zet op een
stand die voldoende is om de vloeistof
aan de kook te houden.
Tijdens bereidingsmethoden
waarbij vetten of oliën gebruikt worden
uw gerechten goed in de gaten houden;
deze stoffen kunnen, wanneer ze op
hoge temperatuur gebracht worden, in
brand vliegen.
Roestvrij staal kan, als het
blootgesteld wordt aan extreme hitte,
bruin worden. Daarom raden wij
langdurig gebruik van een grillsteen,
schaal van ongeglazuurd aardewerk of
pan van gietijzer af. Vermijd het gebruik
van aluminiumfolie om de kookplaat
tijdens het gebruik te beschermen.
Vergewis u ervan dat de pannen niet
uitsteken buiten de randen van de
kookplaat en dat ze midden op de
branders staan teneinde minder gas te
verbruiken.
Zet geen onstabiele of vervormde
pannen op de branders: ze zouden om
kunnen vallen of de inhoud zou over de
rand kunnen lopen, waardoor ongelukken
kunnen ontstaan.
De pannen mogen niet op de
bedieningszone staan.
Gebruik van de wokring
Er wordt een wokring meegeleverd,zodat
u een wok kunt gebruiken.De wokring
mag alleen gebruikt wordenop de
hoofdbrander, en mag nietgebruikt
worden met een ander soortwok of pan.
Als u de wokring aanbrengt,zorg dat de
inkepingen op de ring goedpassen op de
rug van de pannendrager,zoals op
afbeelding.
Advertenties
