Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Samenvatting van Inhoud voor Melissa 16310170
- Pagina 1 16310170 Sous-videapparaat ........ 2 www.adexi.eu...
-
Pagina 2: Voor Het Eerste Gebruik
VEILGHEIDSINSTRUCTIES OVER SOUS VIDE Sous vide is Frans voor onder vacuüm. Sous Plaats het apparaat altijd op een vide is al lang een populaire kookmethode bij droog, vlak, stevig en professionele koks. Het beschrijft een hittebestendig oppervlak ver van kookmethode waarbij voedsel in verzegelde alle randen. -
Pagina 3: Voedingsmiddelen Voor Sous Vide Bereiding
VOEDINGSMIDDELEN VOOR 3. Koken SOUS VIDE BEREIDING Zodra het water in het waterbad de vereiste Vlees is bijzonder geschikt voor sous vide temperatuur heeft bereikt, moeten de bereiding, want het maakt het meer mals, vacuümzakken die het voedsel bevatten sappig en smaakvol, maar groenten en vis voorzichtig in het water worden geplaatst. -
Pagina 4: Onderdelen
ONDERDELEN GEBRUIK Deksel Plaats het apparaat op een vlakke onder- grond. Doe de stekker in het stopcontact Handgreep en schakel het apparaat in (7) Vul het waterbad (3) met lauw of warm Waterbad water, nooit hoger dan de bereidingstemperatuur Controlepaneel ... -
Pagina 5: Onderhoud
Als condensatie zich vormt aan de Pas de temperatuur naar behoefte aan binnenkant van het deksel, zodat u niet met de knoppen + en – (8) in het waterbad kijken, kunt u het U kunt ook de temperatuurweergave deksel voorzichtig van u wegkantelen, tussen Celsius en Fahrenheit schakelen zodat condensatie naar beneden in het... -
Pagina 6: Garantievoorwaarden
GARANTIEVOORWAARDEN INFORMATIE over verwijdering en De garantie is niet van toepassing: recycling van dit product als de bovenstaande instructies niet zijn Houd er rekening mee dat dit Adexi-product opgevolgd is voorzien van dit symbool: als het apparaat is verstoord ... - Pagina 7 TABEL VAN BEREIDINGSTIJDEN EN -TEMPERATUREN Product Dikte* Temp. (°C) Tijd Wachttijd** Rund, Kalf, Lam, Wild 1-2 cm 1 uur Tot 6 uur Filets, Koteletten, Ribeye, T-bone, Sirloin, Porterhouse (tender cuts) 2-5 cm 2 uur Tot 8 uur Flank, nek, dij, schouder, schacht 4-6 cm 8 uur Tot 10 uur...
- Pagina 8 TABEL VAN MATE VAN GAARHEID (CUISSON) EN TEMPERATUREN Product Cuisson Temperatuur (°C) Rund, Kalf, Lam en Wild Rare Medium-rare Medium Medium-well done Well done Gevogelte zonder bot Well done Gevogelte met bot Well done Rare Medium-rare Medium Groente General 83-87...