Advertenties
450 грамм самоподнимающейся муки
3 яйца
150 грамм топленого масла
375 грамм молока
375 грамм теплой воды
20 грамм свежих дрожжей
Щепотка соли
Примечание. С данной вафельницей можно использовать обычную готовую смесь для вафель или
любой из рецептов теста для вафель.
Приготовление
Тщательно взвесьте все ингредиенты.
Возьмите две большие миски для смешивания и разделите яйца. Яичные желтки положите в одну
миску – в ней мы будем делать тесто, а белки – в другую, ими мы займемся позже. (Примечание:
для приготовления теста вы можете использовать кухонный комбайн с венчиком).
Венчиком взбейте яичные желтки.
Затем добавьте необходимое количество молока и свежих дрожжей. Взбивайте смесь венчиком до
тех пор, пока дрожжи не растворятся.
Налейте в тесто теплую воду.
Просейте муку, затем добавьте ее в миску и перемешивайте венчиком до тех пор, пока все
комки не разойдутся.
Положите отмеренное количество масла в кастрюлю. Растопите его на слабом огне.
Вылейте топленое масло в тесто и взбейте полученную смесь венчиком.
Взбейте яичные белки в жесткую пену. Используйте для этого чистый венчик и убедитесь, что миска
была предварительно
взбивания вы также можете использовать кухонный комбайн с венчиком).
Добавьте взбитые белки в тесто. Делайте это осторожно, чтобы в тесте осталось как можно больше
воздуха.
Добавьте в тесто щепотку соли и аккуратно перемешайте последний раз.
Оставьте тесто на 20 минут в теплом месте без сквозняков.
ЧИСТКА И УХОД
1. Прежде всего, отключите прибор от сети!
2. Не начинайте чистку, пока прибор полностью не остынет.
3. Очистите корпус и нагревательные панели щеткой или мягкой влажной тканью. Не допускайте
попадания воды непосредственно на поверхности для выпечки.
4. Никогда не используйте для чистки прибора абразивные чистящие средства или острые предметы
(например, щетку или нож).
5. Внимание: не погружайте прибор в воду или иные жидкости. Существует опасность для жизни от
удара током!
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Питание: 220-240В~ 50/60Гц
Мощность: 1000Вт
ГАРАНТИЯ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ:
Перед поступлением в продажу наши устройства проходят строгий контроль качества. Если, несмотря на
обезжирена несколькими капельками лимонного сока с содой. (Для
- 41 -
Advertenties
