Inhoudsopgave
Advertenties
Nederlands
Tabel 3 -Diepvriezen van etenswaren in de diepvriezer
Etenswaar
Recipiënten voor de bewaring
Bewaren van ingevroren
Originele en goed gesloten verpakking.
etenswaren, ijsblokjes,
ijsjes
Diepvriezen etenswaren:
Originele en goed gesloten verpakking.
vlees en vis
Recipiënten voor etenswaren die bestand
zijn tegen lage temperaturen en hermetisch
afgesloten zijn.
Maximale hoeveelheid per recipiënt: 2,5 Kg
Diepvriezen
Recipiënten voor etenswaren die bestand
etenswaren:
zijn tegen lage temperaturen en hermetisch
voorgerechten, fruit,
afgesloten zijn.Maximale hoeveelheid per
groenten, desserts
recipiënt: 1 Kg
All manuals and user guides at all-guides.com
In de vriesruimte moeten de voedingswaren worden bewaard in
speciale bakjes of verpakt in beschermend folie.
14
Bewaarzone
Duur
bovenste gedeelte
Raadpleeg de
vriesvak
vervaldatum.
bij voorkeur onderaan
Rundvlees: 12 maanden
in het vriesvak
Varkensvlees: 12
maanden
Gemalen varkensvlees:
6 maanden
Konijn: 6 maanden
Kalfsvlees: 9 maanden
Lamsvlees: 9 maanden
Gevogelte: 6 maanden
Vis: 6 maanden
middelste gedeelte
6-12 maanden
vriesvak
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
