CONVECTION + HUMIDIFICATION / COMBI DIRECT 5x2/3 GN / 5 – 10 – 15 x 1/1 GN ANALOGIC INHOUDSOPGAVE 5 x 2/3 GN 0.1A 5 x 1/1 GN 0.1B Afmetingen 10 x 1/1 GN 0.1C 15 x 1/1 GN 0.1D Instructies voor de installateur Verklaring van conformiteit Europese Richtlijn 2002/96/EC...
CONVECTION + HUMIDIFICATION / COMBI DIRECT 5x2/3 GN / 5 – 10 – 15 x 1/1 GN ANALOGIC Elektrische aansluiting Watertoevoer 3/4 C Afvoer ovenruimte 40mm Snack 305 n°5 x 2/3 GN 0.1A DIMENSIONS Models Dimensions Capacity and distance between trays. 05 x 2/3 GN n°05 x 2/3 GASTRO NORM cm 71 x 65 x h 58...
Pagina 5
CONVECTION + HUMIDIFICATION / COMBI DIRECT 5x2/3 GN / 5 – 10 – 15 x 1/1 GN ANALOGIC Elektrische aansluiting Watertoevoer 3/4 C Afvoer ovenruimte 40mm Gastronomy 105 n°5 x 1/1 GN 0.1B DIMENSIONS Models Dimensions Capacity and distance between trays. 05 x 1/1 GN n°05 x 1/1 GASTRO NORM cm 71 x 83 x h 58...
Pagina 6
CONVECTION + HUMIDIFICATION / COMBI DIRECT 5x2/3 GN / 5 – 10 – 15 x 1/1 GN ANALOGIC Elektrische aansluiting Watertoevoer 3/4 C Afvoer ovenruimte 40mm Gastronomy 110 n°10 x 1/1 GN 0.1C DIMENSIONS Models Dimensions Capacity and distance between trays. 10 x 1/1 GN n°10 x 1/1 GASTRO NORM cm 71 x 83 x h 91...
Pagina 7
CONVECTION + HUMIDIFICATION / COMBI DIRECT 5x2/3 GN / 5 – 10 – 15 x 1/1 GN ANALOGIC Elektrische aansluiting Watertoevoer 3/4 C Afvoer ovenruimte 40mm D Ontluchting ovenruimte 60mm Gastronomy 115 n°15 x 1/1 GN 0.1D DIMENSIONS Models Dimensions Capacity and distance between trays.
Pagina 8
CONVECTION + HUMIDIFICATION / COMBI DIRECT 5x2/3 GN / 5 – 10 – 15 x 1/1 GN ANALOGIC n°5 x 2/3 GN...
Pagina 9
CONVECTION + HUMIDIFICATION / COMBI DIRECT 5x2/3 GN / 5 – 10 – 15 x 1/1 GN ANALOGIC n°5 x 1/1 GN...
Pagina 10
CONVECTION + HUMIDIFICATION / COMBI DIRECT 5x2/3 GN / 5 – 10 – 15 x 1/1 GN ANALOGIC n°10 x 1/1 GN...
CONVECTION + HUMIDIFICATION / COMBI DIRECT 5x2/3 GN / 5 – 10 – 15 x 1/1 GN ANALOGIC 1.0- VERKLARING VAN CONFORMITEIT De Fabrikant verklaart dat de apparatuur voldoet aan de EEG-eisen. De installatie dient te worden uitgevoerd in overeenstemming met de geldende regelgeving, met name wat betreft de ventilatie van de ruimtes en systemen voor de afvoer van gassen.
CONVECTION + HUMIDIFICATION / COMBI DIRECT 5x2/3 GN / 5 – 10 – 15 x 1/1 GN ANALOGIC 2.0- INSTALLATIE VAN HET APPARAAT Lees deze handleiding zorgvuldig door. Het bevat belangrijke informatie betreffende een veilige installatie, gebruik en onderhoud. De installatie van het apparaat dient uitsluitend en alleen te worden uitgevoerd door gekwalificeerd personeel volgens de in deze handleiding vermelde instructies en in overeenstemming met de geldende voorschriften.
CONVECTION + HUMIDIFICATION / COMBI DIRECT 5x2/3 GN / 5 – 10 – 15 x 1/1 GN ANALOGIC 2.2-ELEKTRISCHE AANSLUITING Het geleverde apparaat dient te worden gebruikt met de spanning die vermeld staat op het typeplaatje dat aan de rechterzijde van het apparaat is aangebracht. Het klemmenbord is toegankelijk vanaf de rechterzijde van het apparaat, door het zijpaneel te verwijderen.
CONVECTION + HUMIDIFICATION / COMBI DIRECT 5x2/3 GN / 5 – 10 – 15 x 1/1 GN ANALOGIC 2.3 WATERAANSLUITING - WATERTOEVOER (Afb. 2.3A,B) De ovens zijn uitgerust met een Afb. 2.3A watertoevoerkoppeling die zich aan de achterzijde van het apparaat bevindt. Plaats tussen het apparaat en de waterleiding altijd een afsluitventiel die eenvoudig te bedienen is;...
CONVECTION + HUMIDIFICATION / COMBI DIRECT 5x2/3 GN / 5 – 10 – 15 x 1/1 GN ANALOGIC 2.3A TABEL VAN DE TECHNISCHE GEGEVENS WATERAANSLUITING Convection + Humidification 5x2/3GN 5x1/1 GN 10x1/1 GN 15x1/1 GN 10x1/2 GN 20x1/2 GN 30x1/2 GN Debietregelaar Fig.
CONVECTION + HUMIDIFICATION / COMBI DIRECT 5x2/3 GN / 5 – 10 – 15 x 1/1 GN ANALOGIC 2.4 WATERAANSLUITING - WATERAFVOER De ovens zijn uitgerust met een waterafvoer die zich aan de achterzijde van het apparaat bevindt; de wateraansluiting dient rechtstreeks op het einde van de roestvrijstalen afvoerbuis te worden aangesloten.
CONVECTION + HUMIDIFICATION / COMBI DIRECT 5x2/3 GN / 5 – 10 – 15 x 1/1 GN ANALOGIC 3.0-AUTOMATISCHE VEILIGHEIDSCONTROLES De ovens zijn uitgerust met een serie automatische veiligheidscontroles voor het watersysteem en het elektrische systeem. 3.0A Zekering van 2A: deze is in het hulpcircuit geïnstalleerd als bescherming tegen kortsluiting in het elektrische systeem en is gelegen bij de bevestigingsbeugel van de schakelaars.