Gerecht
Functie
Zoete ovenscho-
Boven-/onder-
tels
warmte
Visschotels
Boven-/onder-
warmte
Gevulde groen-
Multi hetelucht
te
1) Oven voorverwarmen.
9.7 Bakken op meerdere
niveaus
Gebruik de functie Multi-hetelucht.
Gebak / brood op bakplaat
Gerecht
Temperatuur
(°C)
Roomsoezen /
160 - 180
Eclairs
Kruimeltaart
150 - 160
1) Oven voorverwarmen.
Koekjes/small cakes/cakejes/gebak/broodjes
Gerecht
Temperatuur
(°C)
Zandkoekjes
150 - 160
Koekjes ge-
160 - 170
maakt van
sponsdeeg
Eiwitgebak,
80 - 100
schuimgebak
Bitterkoekjes
100 - 120
Koekjes ge-
160 - 170
maakt van gist-
deeg
Klein blader-
170 - 180
deeggebak
Broodjes
180
1) Oven voorverwarmen.
Temperatuur
(°C)
180 - 200
180 - 200
160 - 170
Tijd (min)
25 - 45
1)
30 - 45
Tijd (min)
20 - 40
25 - 40
130 - 170
40 - 80
30 - 60
30 - 50
1)
20 - 30
NEDERLANDS
Tijd (min)
Roosterhoogte
40 - 60
1
30 - 60
1
30 - 60
1
Roosterhoogte
2 standen
3 standen
1 / 4
-
1 / 4
-
Roosterhoogte
2 standen
3 standen
1 / 4
1 / 3 / 5
1 / 4
-
1 / 4
-
1 / 4
-
1 / 4
-
1 / 4
-
1 / 4
-
19