Inhoudsopgave
Advertenties
INSTRUCTIE | Blz. 10
Basis Yoghurt Recept
Scan deze QR-code voor nog veel meer geweldige
yoghurtrecepten of bezoek onze receptenblog op www.luvele.eu.
:
INGREDIËNTEN
• 2L | 2.1qt. volle melk
• 120ml | 4oz. natuurlijke yoghurt (voorgerecht)
• 70 g | 2,5 oz. volle melkpoeder (optioneel)
1
Verwarm de melk tot net onder het kookpunt 80-85°C | 175-185°F en laat afkoelen tot
40°C|100°F. Gebruik een gesteriliseerde keukenthermometer om de temperatuur van
melk te controleren wanneer verwarming en koeling.
2
Wanneer de melk 40 ° C | 104 ° F bereikt, roer dan de yoghurtstarter en het
melkpoeder erdoor tot ze gecombineerd zijn. Niet beluchten.
3
Giet het yoghurtmengsel in de glazen container en plaats het siliconen deksel erop
Plaats de yoghurtcontainer in de basis van de yoghurtmaker en voeg vervolgens water
toe aan de basis en zorg ervoor dat deze niet boven de 'Tall Line Indicator' vult en dek
vervolgens af met het deksel/deksel van de yoghurtmaker.
4
Selecteer de gewenste temperatuur en tijd met behulp van het digitale
bedieningspaneel. U kunt experimenteren met de incubatietijd om de gewenste
consistentie te krijgen. U hoeft echter niet langer dan een incubatietijd van 8 tot 10 uur te
wachten.
5
Wanneer de yoghurtmaker de incubatietijd heeft voltooid, verwijdert u het
buitendeksel en de yoghurtcontainer. Verwijder vervolgens het deksel van de container
en controleer de textuur van de yoghurt. Niet de yoghurt roeren. Indien ingesteld op de
gewenste dikte, schakelt u de yoghurtmaker uit bij het stopcontact en haalt u de stekker
uit het stopcontact. Plaats het deksel van de yoghurtcontainer terug en zet het 8 uur in de
koelkast.
6
Consumeer yoghurt binnen 8 tot 10 dagen, hoe verser hoe beter.
PURE PLUS IM EU 2024.indd 118-119
PURE PLUS IM EU 2024.indd 118-119
!
LET OP:
In de winkel gekochte
poederstarters kunnen
worden gebruikt in plaats
van yoghurt
SCD Yoghurt | GAPS dieet vriendelijk
Er wordt gezegd dat SCD-yoghurt kan helpen bij het corrigeren van de balans van
bacteriesoorten in de darm. Er is veel geschreven over de voordelen van het toevoegen van
SCD-yoghurt aan je dieet.
Het introduceren van SCD-yoghurt in uw dieet kan helpen bij het corrigeren van de balans van
bacteriesoorten in de darm door de voedselvoorziening van de ongewenste soorten bacteriën
te elimineren en ze zo uit te hongeren. Dit proces bevolkt de darm vervolgens opnieuw
met nu ige bacteriën die verder de schadelijke bacteriën verdringt. SCD-yoghurt is ook erg
voedzaam en bevat eiwi en, vitamines, mineralen, aminozuren, ve en en nog veel meer.
SCD YOGHURT MAKEN
1 Verwarm de melk tot net onder het kookpunt 80-85 °C | 175-185 ° F en laat afkoelen
1
tot 40 ° C | 104 ° F. Gebruik een gesteriliseerde keukenthermometer om de temperat-
uur te controleren.
Eenmaal afgekoeld tot 40°C | 104°F, roer je je yoghurtstarter erdoor tot gecombi-
2
neerd. Gebruik 1/4 kopje yoghurtstarter per liter | liter melk, niet beluchten. Bij het
maken van SCD-yoghurt wordt aangeraden geen melkpoeder te gebruiken.
!
Als in de winkel gekochte yoghurt als voorgerecht wordt gebruikt, kan de yoghurt
Lactobacillus Acidophilus, Streptococcus Thermophilus en Lactobacillus beva en
Bulgaricus. Het mag geen gommen, suikers, additieven of smaaksto en van welke
aard dan ook beva en.
Giet het yoghurtmengsel in de glazen container en plaats het siliconen deksel erop.
3
Plaats de yoghurtcontainer in de basis van de yoghurtmaker en voeg vervolgens
water toe aan de basis en zorg ervoor dat deze niet boven de 'Tall Line Indicator' vult en
dek vervolgens af met het deksel van de yoghurtmaker.
Stel de digitale timer in op 24 uur incuberen en de temperatuur op 38°C | 100 ° F
4
en druk vervolgens op bevestigen. Verplaats de yoghurtmaker gedurende deze tijd
niet.
Haal de stekker van de yoghurtmaker uit het stopcontact en verwijder de container.
5
Zet het yoghurtbakje in de koelkast en zet 8 uur in de koelkast. De SCD-yoghurt is
daarna klaar om te consumeren 8 uur koeling.
INSTRUCTIE | Blz. 11
LET OP:
7/10/2024 7:55 AM
7/10/2024 7:55 AM
Advertenties
Inhoudsopgave
