Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Bosch HBF134EB1 Gebruikshandleiding pagina 32

Inhoudsopgave

Advertenties

nl Zo lukt het
Fruit en groenten voorbereiden, bijv. schillen, ontpit-
2.
ten en in stukjes maken.
Glas tot ca. 2 cm onder de rand vullen.
3.
Vul de glazen verder met hete vloeistof.
4.
Voor 1-liter glazen is ca. 400 ml vloeistof nodig.
Bij fruit: afgeschuimde suikeroplossing
– ca. 250 g suiker bij zoet fruit
– Ca. 500 g suiker bij zuur fruit
Bij groente:
– gekookt water
De randen van het glas afnemen. Deze moeten
5.
schoon zijn.
Leg op elk glas een natte rubberen ring en een dek-
6.
sel.
Sluit de potten af met klemmen.
7.
Fruit of groente inkoken
De braadslede op hoogte 2 inschuiven.
1.
Plaats de voorbereide glazen zo in de braadslede
2.
dat ze elkaar niet raken.
500 ml heet water van ca. 80°C in de braadslede
3.
doen.
Insteladvies
Inmaken
De aangegeven tijden in de tabel zijn richtwaarden voor het inmaken van fruit en groente. Deze kunnen worden beïn-
vloed door de omgevingstemperatuur, het aantal glazen en de hoeveelheid, temperatuur en kwaliteit van de inhoud.
De informatie heeft betrekking op ronde glazen van 1 liter.
Gerecht
Groente, rode bieten:
Groenten, bijv. komkom-
mer
Groente, bijv. spruitjes
Groente, bijv. bonen, kool-
rabi, rodekool
Groente, bijv. erwten
Steenvruchten, bijv. ker-
sen, abrikozen, perzik,
druiven, kruisbessen, prui-
men
32
Accessoires /
Inschuif-
vormen
hoogte
1 liter inmaak-
2
glazen
1 liter inmaak-
2
glazen
1 liter inmaak-
2
glazen
1 liter inmaak-
2
glazen
1 liter inmaak-
2
glazen
1 liter inmaak-
2
glazen
Stel het apparaat in overeenkomstig de aanbevolen
4.
instelwaarden.
a Na ca. 40 tot 50 minuten stijgen er met korte tus-
senpozen belletjes op. De inhoud van het glas "bor-
relt".
Fruit
5.
Wanneer alle glazen "borrelen", het apparaat uit-
schakelen.
De glazen na de aangegeven nawarmtijd uit de
binnenruimte halen.
Groente
6.
Wanneer alle glazen "borrelen", de temperatuur
tot 120°C reduceren.
Het apparaat na de aangegeven nawarmtijd uit-
schakelen en de glazen uit de binnenruimte ne-
men.
7.
LET OP!
Bij grote temperatuurverschillen kunnen de glazen
barsten
Glazen niet op een koude of natte ondergrond
plaatsen.
Bescherm de glazen tegen tocht.
De glazen op een schone doek plaatsen en afdek-
ken.
Wanneer de glazen zijn afgekoeld de klemmen ver-
8.
wijderen.
Verwar-
 Temperatuur
mingsme-
in °C
thode
1. 170-180
2. 120-140
3. -
1. 170-180
2. -
1. 170-180
2. 120-140
3. -
1. 170-180
2. 120-140
3. -
1. 170-180
2. 120-140
3. -
1. 170-180
2. -
Tijdsduur, minuten
1. tot aan het borrelen
2. wanneer het borrelen be-
gint: 35
3. Restwarmte: 30
1. tot aan het borrelen
2. Restwarmte: 35
1. tot aan het borrelen
2. wanneer het borrelen be-
gint: 45
3. Restwarmte: 30
1. tot aan het borrelen
2. wanneer het borrelen be-
gint: 60
3. Restwarmte: 30
1. tot aan het borrelen
2. wanneer het borrelen be-
gint: 70
3. Restwarmte: 30
1. tot aan het borrelen
2. Restwarmte: 30

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave