nl Veiligheid Raadpleeg de Digitale Gebruikersgids voor meer informatie. Inhoudsopgave 1.2 Bestemming van het apparaat Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. GEBRUIKERSHANDLEIDING Houd het speciale installatievoorschrift aan. Apparaten zonder stekker mogen alleen door Veiligheid............. 2 geschoold personeel worden aangesloten. Bij Materiële schade vermijden ....... 5 schade door een verkeerde aansluiting kunt u geen aanspraak maken op garantie.
Pagina 3
Veiligheid nl WAARSCHUWING ‒ Kans op brand! WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden! Brandbare voorwerpen die in de binnenruimte worden bewaard kunnen vlam vatten. Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet. ▶ Bewaar nooit brandbare voorwerpen in de binnenruimte. ▶ De hete onderdelen nooit aanraken. ▶...
Pagina 4
nl Veiligheid ▶ Contact opnemen met de servicedienst. WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische → Pagina 20 schok! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. WAARSCHUWING ‒ Kans op ▶ Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel verstikking! mag reparaties aan het apparaat uitvoeren. Kinderen kunnen verpakkingsmateriaal over ▶ Er mogen uitsluitend originele reserveon- het hoofd trekken en hierin verstrikt raken en derdelen worden gebruikt voor reparatie stikken.
Materiële schade vermijden nl Materiële schade vermijden 2 Materiële schade vermijden Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, laat vlekken 2.1 Algemeen achter die niet meer kunnen worden verwijderd. LET OP! De bakplaat bij zeer vochtig vruchtengebak niet te ▶ Als de temperatuur hoger is dan 50°C ontstaat er overvloedig bedekken.
nl Uw apparaat leren kennen Uw apparaat leren kennen 4 Uw apparaat leren kennen 4.1 Bedieningsvelden Knoppen en display De knoppen zijn aanrakingsgevoelige vlakken. Via het bedieningsveld kunt u alle functies van uw ap- Om een functie te kiezen, slechts licht op het paraat instellen en informatie krijgen over de gebruiks- betreffende veld drukken.
Pagina 7
Uw apparaat leren kennen nl Symbool Verwarmingsmetho- Gebruik en werkwijze Hetelucht zacht Gekozen gerechten zonder voorverwarmen op een niveau voorzichtig garen. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de achterkant gelijkmatig in de binnenruimte. Het product wordt in fasen bereid met behulp van restwarmte.
nl Uw apparaat leren kennen Afhankelijk van het type apparaat zijn de accessoires Als de zelfreinigende oppervlakken zich tijdens het ge- met uitschuif- of clip-telescooprails voorzien. De tele- bruik niet meer voldoende reinigen, warm de binnen- scooprails zijn vast gemonteerd en kunnen niet worden ruimte dan gericht op.
Plaat De plaat met de afschuining gericht ze folders of op internet: bijv. braad- naar de apparaatbedekking in de www.bosch-home.com slede of oven schuiven. Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces- bakplaat soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre- Om de accessoires bij inschuifhoogten met tele- cieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op.
nl Snel voorverwarmen ¡ U kunt op het apparaat ook de tijdsduur en het ein- 6.3 Verwarmingsmethoden en temperatuur de van de werking instellen. Met de functiekeuzeknop de verwarmingsmethode → "Tijdfuncties", Pagina 10 instellen. Met de temperatuurkeuzeknop de temperatuur of Verwarmingsmethode wijzigen grillstand instellen. U kunt de verwarmingsmethode altijd wijzigen.
Tijdfuncties nl Timer wijzigen Opmerkingen ¡ Bij verwarmingsmethoden met grillfunctie kan het De timertijd kan te allen tijde worden gewijzigd. einde niet worden ingesteld. Vereiste: Op het display is gemarkeerd. ¡ Om een goed bereidingsresultaat te verkrijgen, het De timertijd met de toets wijzigen.
nl Kinderslot Kinderslot 9 Kinderslot Het apparaat beveiligen, zodat kinderen het niet per 9.1 Kinderslot activeren en deactiveren ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen. Vereiste: De functiekeuzeknop dient in de nulstand Opmerking: Na een stroomonderbreking is het kinder- te staan. slot niet meer actief. Om het kinderslot te activeren, de toets ingedrukt ▶...
Reiniging en onderhoud nl Apparaatbedekking Gebied Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Ruiten van de ¡ Warm zeepsop Gebruik geen schraper of rvs-schuursponsje. deur Tip: Voor een grondige reiniging de deurruiten demonteren. → "Apparaatdeur", Pagina 16 Deurafscherming ¡ Van roestvaststaal: Gebruik geen glasreiniger of schraper voor vitrokeramische kook- plaat.
nl Reinigingsondersteuning Haal de accessoires en vormen uit de binnenruimte. WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden! De rekjes losmaken en uit de binnenruimte nemen. Tijdens het gebruik worden het apparaat en haar on- → "Rekjes", Pagina 15 derdelen die men kan aanraken heet. Grove verontreinigingen met een heet sopje en een Wees voorzichtig om het aanraken van verwar- ▶...
Rekjes nl Gladde oppervlakken in de binnenruimte reinigen a Als de tijdsduur verstreken is, klinkt een signaal en met een schoonmaakdoekje of zachte borstel. Ver- op het display staat de tijdsduur op nul. wijder hardnekkige resten met een schuursponsje Schakel het apparaat uit en laat het ca. 20 minuten van roestvrij staal.
nl Apparaatdeur Apparaatdeur 13 Apparaatdeur Normaal gesproken is het voldoende wanneer u de De blokkeerhendel op het linker en rechter schar- buitenkant van de apparaatdeur reinigt. Wanneer de nier opklappen. apparaatdeur van buiten en van binnen sterk is veront- reinigd, dan kun u de apparaatdeur verwijderen en rei- nigen.
Apparaatdeur nl Voor het demonteren van de bovenste afdekking de De bovenste ruit vasthouden aan de beide grepen ovendeur links en rechts met de vingers het lipje in- en schuin naar achteren inschuiven. drukken. De afdekking er uit trekken en verwijderen. De ruit in de beide openingen aan de onderkant in- Bovenste ruit optillen en er uit trekken.
nl Storingen verhelpen De keep op het scharnier moet aan beide zijden in- Apparaatdeur sluiten. klikken. 13.6 Extra veiligheidsmaatregelen voor de ovendeur Om contact met de ovendeuren te voorkomen zijn ex- tra veiligheidsinrichtingen beschikbaar. Deze dienen te worden aangebracht wanneer er kinderen in de buurt van de oven kunnen komen.
Transporteren en afvoeren nl Storing Oorzaak en probleemoplossing Op het display knip- Stroomvoorziening is uitgevallen. pert de tijd. Tijd opnieuw instellen. ▶ → "Tijd instellen", Pagina 11 Op het display brandt Kinderbeveiliging is geactiveerd. en het appa- Het kinderslot met deactiveren. ▶ raat kan niet worden → "Kinderslot", Pagina 12 ingesteld.
nl Servicedienst Schuif alle toebehoren zoals de bakplaat met een Dit apparaat is gekenmerkt in over- dunne strook karton aan beide zijden in de vakken eenstemming met de Europese richt- om beschadiging van het apparaat te voorkomen. lijn 2012/19/EU betreffende afge- Leg karton of iets dergelijks tussen de voorzijde van dankte elektrische en elektronische de bakplaat en de achterzijde van de deur om te...
Zo lukt het nl 17.2 Goed te weten WAARSCHUWING ‒ Kans op brand! Bij het openen van de apparaatdeur ontstaat er een Houd deze informatie aan bij het bereiden van gerech- luchtstroom. Het bakpapier kan dan de verwarmings- ten. elementen raken en vlam vatten. ¡...
Pagina 22
nl Zo lukt het Braden in vormen ¡ Voeg wat vloeistof toe aan het gevogelte in de vorm. Zorg ervoor dat de bodem van de vorm met Maakt u gerechten in vormen klaar, dan kunt u ze een- ca. 1-2 cm vloeistof bedekt is. voudiger uit de binnenruimte nemen en direct in de ¡...
Zo lukt het nl Tips voor het bakken Gerecht Voor een goed bakresultaat hebben wij hier tips voor u Alge- ¡ De bereidingstijden zo kort mogelijk verzameld. meen houden. ¡ Gerechten goudgeel, en niet te donker Onderwerp laten worden. Uw gebak moet gelijkma- ¡...
Pagina 24
nl Zo lukt het Plaatgebak Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Cake met bedekking Braadslede 160-180 20-45 Cake, 2 niveaus Braadslede 140-160 30-55 Bakplaat Zandtaartdeeggebak met droge bedek- Braadslede 170-190 25-35 king Zandtaartdeeggebak met droge bedek- Braadslede 160-170 35-45...
Pagina 25
Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Gebak van soezendeeg, bijvoorbeeld Braadslede 190-210 35-50 profiteroles, eclairs Gebak van soezendeeg, 2 niveaus, Braadslede 170-190 35-45 bijv. profiteroles, eclairs Bakplaat Koekjes Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur...
Pagina 26
nl Zo lukt het Onderwerp Onderwerp Uw gebak is te droog. Verhoog de baktempera- Uw gebak is van buiten ¡ Verlaag de baktempe- tuur met 10°C en verkort gaar, maar van binnen ratuur en verleng de de baktijd. nog niet goed doorbak- baktijd.
Pagina 27
Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, hoogte mings- in °C minuten metho- Brood, 1500 g, in rechthoekige vorm Braadslede 180-200 60-70 en op de plaat Langwerpige bak- vorm Plat rond brood Braadslede 220-230 20-25 Plat rond brood, diepvries Braadslede 200-220 10-25...
Pagina 28
nl Zo lukt het U kunt in vormen of in de braadslede bakken. WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! ¡ Vormen op het rooster: hoogte 2 Wanneer hete vormen van glas op een koude of natte ¡ Braadslede: hoogte 2 ondergrond worden geplaatst, kan het glas barsten. Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u ener- Plaats hete glazen vormen op een droge onderzet- ▶...
Pagina 29
Zo lukt het nl Insteladvies Gevogelte Voedingswaar Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur in hoogte mings- in °C / grill- min. metho- stand Kip, 1,3 kg, ongevuld Open vorm 200-220 60-70 Kleine kipdelen, à 250 g Open vorm 220-230 30-35 Kipsticks, nuggets, diepvries Braadslede 190-210 20-25...
Pagina 30
nl Zo lukt het Voedingswaar Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur in hoogte mings- in °C / grill- min. metho- stand Vis, gegrild, heel, 1,5 kg, bijv. zalm Rooster 170-190 50-60 Visfilet / viskotelet, 2-3 cm dik, gegrild Rooster 20-25 De braadslede onder het rooster inschuiven. Tips voor de volgende keer braden Onderwerp Wanneer er bij het braden een keer iets niet direct lukt,...
Zo lukt het nl Insteladvies Yoghurt Gerecht Accessoires / vormen Inschuifhoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur, mingsme- in °C minuten thode / Functie Yoghurt Kopje / glas Bodem van de binnen- 4-5 uur ruimte Voorbereiding om te drogen 17.4 Bijzondere bereidingswijzen en andere toepassingen Gebruik uitsluitend fruit, groente en kruiden zonder gebreken en was deze grondig.
Pagina 32
nl Zo lukt het Fruit en groenten voorbereiden, bijv. schillen, ontpit- Stel het apparaat in overeenkomstig de aanbevolen ten en in stukjes maken. instelwaarden. Glas tot ca. 2 cm onder de rand vullen. a Na ca. 40 tot 50 minuten stijgen er met korte tus- Vul de glazen verder met hete vloeistof.
Pagina 33
Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur, minuten vormen hoogte mingsme- in °C thode Pitvruchten, bijv. appel, 1 liter inmaak- 1. 170-180 1. tot aan het borrelen: aardbeien, zwarte bessen glazen 2. - 30-40 2. Restwarmte: 25 Gepureerd fruit, bijv. ap- 1 liter inmaak- 1.
nl Zo lukt het ¡ Vormen op het rooster: 17.5 Testgerechten eerste rooster: hoogte 3 Deze overzichten werden voor testinstituten gemaakt, tweede rooster: hoogte 1 om het testen van het apparaat conform EN 60350-1 Inschuifhoogtes bij het bakken op drie niveaus: te vergemakkelijken. ¡...
Installatievoorschrift nl Grillen Voedingswaar Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur in Tijds- hoogte mingsme- °C / grillstand duur in thode min. Toast bruinen Rooster 0,2-1,5 Installatievoorschrift 18 Installatievoorschrift Houd rekening met deze informatie bij de montage van 18.2 Afmetingen van het apparaat het apparaat.
nl Installatievoorschrift ¡ Met het oog op de luchttoevoer van het apparaat juist uitgevoerde installatie kan in zeldzame gevallen dient het tussenschot te beschikken over een venti- leiden tot materiële schade of ernstig letsel (overlij- latie-opening. den of letsel door een elektrische schok). De produ- ¡...
Installatievoorschrift nl ¡ er bij gebruik van een aardlekschakelaar alleen een type met het symbool wordt gebruikt. Alleen aardlekschakelaars met dit symbool voldoen aan de geldende voorschriften. ¡ De aansluitkabel niet in contact komt met warmte- bronnen. 18.8 Aansluitkabel met geaarde stekker Het apparaat uitsluitend via een volgens de voorschrif- ten aangebracht, randgeaard stopcontact aansluiten.
Pagina 40
Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.