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Figura 7
RECEITAS
Tartes Havaianas
12 porções
Ingredientes
•
200 gramas de pedaços de fiambre
•
1 chávena de pedaços pequenos de ananás
•
1 chávena de polpa de tomate
•
1 chávena de queijo ralado
•
12 círculos de massa preparada para tarte cortados com o cortador
grande
•
12 círculos de massa folhada preparada (descongelada) cortados com
o cortador pequeno
Preparação
1. Misture todos os ingredientes.
2. Pré-aqueça o aparelho até a luz verde indicadora acender.
3. Prima cuidadosamente as massas para tarte grandes nos moldes para tarte.
4. Espalhe a mistura preparada por cima dos moldes para tarte.
5. Coloque os círculos de massa folhada em cima dos moldes para tarte.
6. Feche a tampa e coza as tartes durante cerca de 10 minutos ou até
estarem bem cozidas.
Tartes de frango
2 porções
Ingredientes
•
1 colher de sopa de manteiga sem sal
•
1 colher de sopa de farinha
•
1/3 chávena de leite gordo
•
Sal e pimenta a gosto
•
1 colher de chá de caldo de galinha
•
1/2 colher de chá de mostarda amarela
•
2 colheres de sopa de cebola picada
•
1 cenoura pequena, cortada
•
1/4 chávena de ervilhas descongeladas
•
1 aipo pequeno, cortado
•
1 chávena de frango grelhado, cortado
•
2 círculos de massa preparada para tarte cortados com o cortador
grande
•
2 círculos de massa folhada preparada (descongelada) cortados com o
cortador pequeno
Preparação
1. Utilize uma pequena frigideira para aquecer a manteiga e a farinha em
lume médio.
2. Mexa até a farinha estar bem misturada e adicione o leite.
3. Mexa até obter um preparado macio e espumoso.
4. Tempere a mistura a gosto com sal, pimenta e caldo de galinha.
5. Adicione os restantes ingredientes (exceto as massas) e deixe cozinhar
até ferver.
6. Pré-aqueça a máquina para fazer tartes até a luz verde indicadora
acender.
7. Coloque cuidadosamente as massas para tarte grandes nos moldes
para tarte.
8. Divida a mistura de frango por cima dos moldes para tarte.
Máquina de Tartes
PT
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